Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

3010

Купить

Краткое содержание:

Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

Name: Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н
Rating: 4.5

Автор:

Забодалова Людмила Александровна

Год:

1978

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Забодалова Л.А. Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. - Ленинград, 1978. - 24 с. : граф. - Список работ авт.: с. 19

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти . - Список работ авт.: с. 19

Дата создания:

2021-06-20 10:30:13

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Исследование процесса структурообразования при кислотной коагуляции белков молока с целью разработки объективного метода контроля технологического процесса производства кисломолочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Київська обласна бібліотека для юнацтва

Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Масив Печерської автостради
Михайла Драгомирова, 8
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

kobu.kiev.ua

+380 (44) 529-57-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Спеціалізована юнацька бібліотека ім. О. Теліги

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Нивки
Данила Щербаківського, 33
Расположение на карте

зимний период: вс-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

+380 (44) 400-84-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Центр
Кирова, 53
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-80-56 +7 (86137) 3-91-10 +7 (86137) 3-01-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Рязанская епархиальная библиотека

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Театральный
Циолковского, 8
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Пт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00

eparh-library.ru
Вконтакте: https://vk.com/eparhlibrary

+7 (4912) 21-04-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения

Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Ленинский округ, Амурлитмаш м-н
Культурная, 18
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4217) 57-37-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Карла Маркса, 114
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

www.kraslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/kraevushka
Инстаграм: https://instagram.com/kraevushka_life
Facebook: https://facebook.com/kraevushka
Твиттер: https://twitter.com/@kraevushka
Youtube: https://youtube.com/user/krsklib

+7 (391) 211-12-56 +7 (391) 211-00-10 +7 (391) 211-27-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. К.Г. Паустовского

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район, Покровский
Водянникова, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

www.perensona23.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibliokabinet
Facebook: https://facebook.com/596185037111486

+7 (391) 201-87-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, д. Гаревка

Новосибирская область, Тогучинский район, д. Гаревка
Центральная, 32
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00
Вт: 11:00-14:00
Ср: 11:00-14:00
Чт: 11:00-14:00
Пт: 11:00-14:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сертоловская муниципальная детская библиотека

Ленинградская область, Всеволожский район, Сертолово, Сертолово 1
Молодёжная, 3
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (812) 593-36-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Строителей проспект, 21
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте: https://vk.com/gogolevka
Инстаграм: https://instagram.com/gogolevka
Facebook: https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники: https://ok.ru/gogolevka
Твиттер: https://twitter.com/@gogolevka
Youtube: https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest: https://pinterest.com/gogolevka

+7 (3843) 45-45-37

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Київська обласна бібліотека для юнацтва

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

kobu.kiev.ua

+380 (44) 529-57-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Спеціалізована юнацька бібліотека ім. О. Теліги

+380 (44) 400-84-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Центр
Кирова, 53
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-80-56 +7 (86137) 3-91-10 +7 (86137) 3-01-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Рязанская епархиальная библиотека

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Пт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00

eparh-library.ru
Вконтакте: https://vk.com/eparhlibrary

+7 (4912) 21-04-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4217) 57-37-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (391) 211-12-56 +7 (391) 211-00-10 +7 (391) 211-27-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. К.Г. Паустовского

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

www.perensona23.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibliokabinet
Facebook: https://facebook.com/596185037111486

+7 (391) 201-87-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, д. Гаревка

Новосибирская область, Тогучинский район, д. Гаревка
Центральная, 32
Расположение на карте

Пн: 11:00-14:00
Вт: 11:00-14:00
Ср: 11:00-14:00
Чт: 11:00-14:00
Пт: 11:00-14:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сертоловская муниципальная детская библиотека

Ленинградская область, Всеволожский район, Сертолово, Сертолово 1
Молодёжная, 3
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (812) 593-36-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

+7 (3843) 45-45-37

Показать номер