... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР
1818
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР

Автор:
Королев Алексей Николаевич
Год:
1937
Язык:
Русский
Страниц:
198
Заглавие серии:
Технический минимум
Описание:
Королев А.Н. ... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР / А. Н. Королев. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937 (Москва : 5 тип. Трансжелдориздата). - Переплет, 198 с. : ил. ; 15х11 см. - (Технический минимум)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2019-12-27 00:06:36
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме ... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
"Сделано в России". Производство сыра
На сегодняшний день в России производят десятки различных сортов сыра. Причём, благодаря современному оборудованию стало возможным ...
Русский мир
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация ... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Мини-завод : производство твердого и полутвердого сыра
Узнать больше: http://milkfresh.com.ua/station.html Универсальная молочная станция "All functions inclusive" : • нагрев до 95 ° C, охлаждение до 4 ° C ...
Agroconversion
Сырные лекции. Современное производство сыра
Мы расскажем о том, как строится современное производство сыра, какие этапы существуют и что нужно, чтобы стать сыроделом.
Dodo Pizza Russia
Инструкция по запуску сыроварни!
Всем привет! Продолжаем рубрику с ответами на вопросы, делимся опытом, как начать свой бизнес на сыре. Второй по популярности вопрос после ...
Бизнес Ремесленник
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Мытищи
Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 29-й м-н
Силикатная, 37
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
maukbic.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_3
 +7 (495) 583-73-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №132
Москва, Москва, Печатники район, Курьяново м-н
Батюнинская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
 +7 (499) 357-23-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Патриот, библиотека №3
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район, Шлюзовой
Макарова, 8
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 36-57-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Советский район
Андрианова, 5
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 42-35-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Лебединец м-н
Лебединец микрорайон, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (4725) 24-00-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. А.И. Одоевского
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лазаревское пос.
Победы, 62
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 270-32-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека им. А.А. Абилова, ДГУ
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Батырая, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-18:00
elib.dgu.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club67413275
 +7 (8722) 56-21-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Скобелевка
Пермский край, Пермский район, д. Скобелевка
Хохловская, 4
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00
 +7 (342) 299-72-44 +7 (342) 274-77-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Линёвский
Алтайский край, Смоленский район, пос. Линёвский
Скорикова, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-16:30
Вт: 10:00-16:30
Ср: 10:00-16:30
Чт: 10:00-16:30
Пт: 10:00-16:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Маршальское
Центральная, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-92-81
Показать номер
Как сделать сыр в домашних условиях. Домашние сыры.
Купить закваски, сычужный фермент и формы для сыра: https://goo.gl/qSkuXV Набор начинающего сыродела: https://goo.gl/QNZFCH Как правильно ...
Олег Кочетов Курс По Сыроделию 1 Урок
Обучение сыроделию онлайн. 1 урок из 4. Проводит: @alexey_syrover В программе: • Общий цикл производства сыра. • Возможность варить сыр дома.
Алексей Сыровер Производство сыров как делают швейцарский сыр
Darell Konnan Оборудование мини сыроварни - технология производства сыра
Видео обзор использования комплекта оборудования мини сыроварни. Технология производства сыра - образование сырного зерна, отделение ...
ООО НЗПО
Рецензии и отзывы
Егор Петров
... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР. Аннотация: Архитекторы и маркетологи не любят книг о культуре, авторы которых рассматривают ее как компанию сытых и благополучных героев.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Мытищи
Московская область, Мытищи городской округ, Мытищи, 29-й м-н
Силикатная, 37
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
maukbic.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_3
 +7 (495) 583-73-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №132
Москва, Москва, Печатники район, Курьяново м-н
Батюнинская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
 +7 (499) 357-23-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Патриот, библиотека №3
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район, Шлюзовой
Макарова, 8
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 36-57-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Советский район
Андрианова, 5
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 42-35-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Лебединец м-н
Лебединец микрорайон, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (4725) 24-00-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. А.И. Одоевского
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лазаревское пос.
Победы, 62
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 270-32-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека им. А.А. Абилова, ДГУ
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Батырая, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-18:00
elib.dgu.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club67413275
 +7 (8722) 56-21-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Скобелевка
Пермский край, Пермский район, д. Скобелевка
Хохловская, 4
Расположение на карте
Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00
 +7 (342) 299-72-44 +7 (342) 274-77-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Линёвский
Алтайский край, Смоленский район, пос. Линёвский
Скорикова, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-16:30
Вт: 10:00-16:30
Ср: 10:00-16:30
Чт: 10:00-16:30
Пт: 10:00-16:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Маршальское
Центральная, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-92-81
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
... Руководство по производству твердых сыров : Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР. Аннотация: Руководство составлено на основании действующих нормативов, с учетом новейших достижений науки и практики производства твердых сыров. В Руководстве изложены основные технологические процессы производства сыра и применяемые при этом оборудование, приборы, инвентарь и материалы, обеспечивающие высокое качество выпускаемой продукции. Сост.: Н. П. Иванов. Содержание: Предисловие. .. 4 Краткая характеристика видов сыров.. 6 Термины и определения.. 7 Сырье..
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.