0
0
571
Сборник технологических инструкций по производству восточных и европейских сладостей
Год:
1940
Язык:
Русский
Страниц:
196
Описание:
Сборник технологических инструкций по производству восточных и европейских сладостей / Составители: Г. Н. Водянюк, Н. М. Мамедов, Г. М. Тумасьян и др.; Наркомпищепром СССР, Гл. упр. хлебопек. пром-сти. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 196 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
На обороте тит. л. указаны составители: Г. Н. Водянюк, Н. М. Мамедов, Г. М. Тумасьян и др.
Другие ответственные лица:
Мамедов, Н.М. → Составитель; Тумасьян, Г.М. → Составитель; Водянюк, Г.Н. → Составитель
Дата создания:
2022-04-26 21:33:26
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
