Курс микробиологии молока и молочных продуктов : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти
1597
Краткое содержание:
Экранизация книги

Курс микробиологии молока и молочных продуктов : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти

Автор:
Войткевич Антон Феликсович
Год:
1940
Язык:
Русский
Страниц:
324
Описание:
Войткевич А.Ф. Курс микробиологии молока и молочных продуктов : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти / Проф. А. Ф. Войткевич, д-р биол. наук. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 324 с. : ил., граф. ; 22 см. - Библиогр.: с. 319
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 319
Дата создания:
2020-08-28 23:05:34
Соц. сети:
Микробиология молока и сыра. Практический семинар. Часть 1
Практический семинар онлайн курса по технологии сыроделия Cheese Online.
Академия Сыра
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Курс микробиологии молока и молочных продуктов : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Исследование пробы молока
В этом видео вы увидите процедуру исследования пробы молока на содержание жира, жирнокислотный состав и содержание растительных стеринов.
Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае
Антибактериальные свойства молока. Бактерицидная фаза.
Cheese Online - онлайн курс Академии Сыра по теории сыроделия. Тема 2. Молоко и его состав. Лекция 12. Антибактериальные свойства молока.
Академия Сыра
Практическая микробиология в производстве ультрапастеризованного молока
tetrapakrussia
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. П.Н. Васильева
Павлодарская область, Павлодар
Торайгырова, 44/1
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Московская губернская универсальная библиотека
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Новые Подлипки м-н
Королёва проспект, 24
Расположение на карте
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (495) 511-05-46 +7 (495) 511-30-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.С. Клестова-Ангарского
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Поповка
Строителей проспект, 24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4812) 52-36-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Декабристов, 185
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 99-55-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Советский район
Андрианова, 5
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4862) 42-35-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дудинская централизованная библиотечная система, МБУК
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, Дудинка, Микрорайон 1
Горького, 49
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (39191) 5-26-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. Е. Смургиса
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 10-й микрорайон
Вермишева, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 33-41-86 +7 (4742) 33-55-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №27
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Индустриальный район, Нагорный
Геологов, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №12
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Семёновка
Молодёжная, 9
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (8362) 72-78-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Башкирская Республиканская специальная библиотека для слепых, Стерлитамакский филиал
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Свердлова, 71
Расположение на карте
санитарный день: последний четверг месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (3473) 43-83-04
Показать номер
Эшерихии.Эшерихии,лекция по микробиологии.
Эшерихии.Эшерихии,лекция по микробиологии. Кишечная палочка (лат. Escherichia coli) — вид грамотрицательных палочковидных бактерий, широко ...
ПОПУЛЯРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И ЗОЖ Контроль качества молока и молочных продуктов
Испытательный центр ТОО НПП «Антиген» проводит анализы по определению биохимических, микробиологических показателей молочных продуктов.
Shynar Akhmetsadykova Определение жира в молоке по методу Гербера
Основные этапы определение массовой доли жира методом Гербера по ГОСТ 5867-69 «Молоко и молочные продукты. Методы определения ...
NV-LAB Урок № 2.2, Теория. Белки молока
Академия Сыра
Егор Петров
Курс микробиологии молока и молочных продуктов : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти. В книге говорится техт сгенерирован с помощью нейросети Порфирьевич porfirevich.ru
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. П.Н. Васильева
Павлодарская область, Павлодар
Торайгырова, 44/1
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Московская губернская универсальная библиотека
Московская область, Королёв городской округ, Королёв, Новые Подлипки м-н
Королёва проспект, 24
Расположение на карте
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (495) 511-05-46 +7 (495) 511-30-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.С. Клестова-Ангарского
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Поповка
Строителей проспект, 24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4812) 52-36-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Декабристов, 185
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 99-55-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Советский район
Андрианова, 5
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-пт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4862) 42-35-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дудинская централизованная библиотечная система, МБУК
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, Дудинка, Микрорайон 1
Горького, 49
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (39191) 5-26-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. Е. Смургиса
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 10-й микрорайон
Вермишева, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 33-41-86 +7 (4742) 33-55-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №27
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Индустриальный район, Нагорный
Геологов, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №12
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Семёновка
Молодёжная, 9
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (8362) 72-78-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Башкирская Республиканская специальная библиотека для слепых, Стерлитамакский филиал
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Свердлова, 71
Расположение на карте
санитарный день: последний четверг месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (3473) 43-83-04
Показать номер
Азат Нагирян
Курс микробиологии молока и молочных продуктов : Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов молоч. пром-сти. В книге говорится
Прикрепить файл