Товароведение пищевых продуктов
2931
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение пищевых продуктов

Год:
1936
Язык:
Русский
Страниц:
200
Заглавие серии:
Учебники для школ торгово-товароведного ученичества
Описание:
Товароведение пищевых продуктов / Сост. бригадой препод. Ф-та особого назначения при Всеукр. ин-те сов. торговли под общ. руководством В. Ц. Швилих. - Ленинград ; Москва : Госторгиздат, 1936 (Ленинград : тип. арт. "Сов. печатник"). - 200 с., 1 с. "Оглавление" на обл. : ил. ; 21х15 см. - (Учебники для школ торгово-товароведного ученичества). - Библиогр.: "Список использов. лит-ры" (с. 199-200)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: "Список использов. лит-ры" (с. 199-200)
Другие ответственные лица:
Швилих, В.Ц. → Составитель
Дата создания:
2020-01-02 23:55:54
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение пищевых продуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Товароведение 25.04.2016
Демина Лариса Николаевна.
Элеонора Валуцкая
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение пищевых продуктов
Опросы
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение пищевых продуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Дисциплина "Товароведение пищевых продуктов" Тема "Пряности"
КГУ "Темиртауский профессионально-технический колледж"
КГУ ТПТК
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu
Товароведение пищевых продуктов - Консервирование
КГКП Успенский аграрно-технический колледж
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молода гвардія, городская специализированная молодежная библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Паньківщина
Льва Толстого, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
msmb.org.ua
Facebook:  https://facebook.com/msmbgkiev
Твиттер:  https://twitter.com/@ver288
 +380 (44) 288-30-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпропетровська обласна бібліотека для молоді ім. М. Свєтлова
Днепропетровская область, Днепр, Центральный район
Староказацкая, 60
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
obm.ucoz.ua
 +380 (56) 744-88-77 +380 (56) 744-53-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Дзержинский
Московская область, Дзержинский городской округ, Дзержинский, Гремячевский м-н
Томилинская, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
ugreshlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_dzr
 +7 (495) 551-51-00 +7 (495) 550-44-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Володарского
Центральная, 25/1
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (49854) 8-70-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Егорьевская детская библиотека №33
Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск, 5-й м-н
5-й микрорайон, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (49640) 3-87-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека № 21, МУП Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Центральный район, Южный
Шахтёрская, 49Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
tbclib.ru
 +7 (4872) 31-49-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №16
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Южная, 42
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; сентябрь-июнь: пн выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8452) 95-91-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №16, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 35-й квартал / 1-й микрорайон
Ленина проспект, 71
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8443) 27-61-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Гомзово
Красноармейская, 104
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (8362) 55-46-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Краснореченское
Хабаровский край, Хабаровский район, с. Краснореченское
Мостовая, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4212) 49-32-29
Показать номер
Товароведение Тучкова занятие 1 Предмет, цели и задачи товароведения
ОАТК Преподаватель Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"
Это видео рассказывает о классификации мясокопченостей и мясных консервов, а так же ассортимент, требования к качеству и их хранение на ...
Дания Трегулова Ергалиева Э.М.Анализ пищевых продуктов. Химический состав пищевых продуктов
Ергалиева Э М Анализ пищевых продуктов Химический состав пищевых продуктов.
КГПУ Товароведение 30.04.2016
Демина Лариса Николаевна.
Элеонора Валуцкая
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Товароведение пищевых продуктов. В произведении представлен коммерческий аспект и рекомендации по его применению. Это может быть книга, брошюра, сборник статей и так далее.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молода гвардія, городская специализированная молодежная библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Паньківщина
Льва Толстого, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
msmb.org.ua
Facebook:  https://facebook.com/msmbgkiev
Твиттер:  https://twitter.com/@ver288
 +380 (44) 288-30-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпропетровська обласна бібліотека для молоді ім. М. Свєтлова
Днепропетровская область, Днепр, Центральный район
Староказацкая, 60
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
obm.ucoz.ua
 +380 (56) 744-88-77 +380 (56) 744-53-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Дзержинский
Московская область, Дзержинский городской округ, Дзержинский, Гремячевский м-н
Томилинская, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
ugreshlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka_dzr
 +7 (495) 551-51-00 +7 (495) 550-44-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Володарского
Центральная, 25/1
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (49854) 8-70-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Егорьевская детская библиотека №33
Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск, 5-й м-н
5-й микрорайон, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (49640) 3-87-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека № 21, МУП Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Центральный район, Южный
Шахтёрская, 49Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
tbclib.ru
 +7 (4872) 31-49-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №16
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов
Южная, 42
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; сентябрь-июнь: пн выходной
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (8452) 95-91-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №16, г. Волжский
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 35-й квартал / 1-й микрорайон
Ленина проспект, 71
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8443) 27-61-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Гомзово
Красноармейская, 104
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (8362) 55-46-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Краснореченское
Хабаровский край, Хабаровский район, с. Краснореченское
Мостовая, 6
Расположение на карте
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4212) 49-32-29
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Товароведение пищевых продуктов. В произведении рассматриваются важнейшие аспекты товароведения пищевых продуктов такие как: классификация, виды, строение и химический состав пищевых продуктов, их пищевая и биологическая ценность. Отражены требования к качеству сырья и готовых пищевых продуктов, принципы и методы оценки их качества. Также в книге изложены вопросы стандартизации, метрологии и контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.