Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

2754

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

Name: Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор
Rating: 4.5

Авторы:

Егорова Александра Георгиевна
Никольский В.В.
Александрова Е.П.

Год:

1972

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Егорова А.Г., Никольский В.В., Александрова Е.П. Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1972. - 24 с. : схем. ; 21 см. - Список лит.: с. 23 (9 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Хлеб и хлебобулочные изделия → Качество; Хлеб и хлебобулочные изделия → Замораживание

Примечания:

На обл. авт. не указаны . - Перед загл. авт.: А.Г. Егорова, В.В. Никольский, Е.П. Александрова . - Список лит.: с. 23 (9 назв.)

Дата создания:

2022-03-16 09:02:30

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-читальня им. А.С. Пушкина

Москва, Москва, Басманный район
Спартаковская, 9 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

pushkinmoslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public52075796

+7 (499) 267-56-73 +7 (499) 261-35-05 +7 (499) 267-50-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №52

Москва, Москва, Бибирево район
Коненкова, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00

www.centralsvao.ru
Инстаграм: https://instagram.com/centralsvao
Facebook: https://facebook.com/centralsvao
Youtube: https://youtube.com/channel/UC6T9U72SW3_JX3mC1Hp87Lg/videos

+7 (495) 155-23-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №2, г. Лобня

Московская область, Лобня городской округ, Лобня, Букино м-н
Циолковского, 3
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00

+7 (495) 577-11-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Краеведческая библиотека

Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Балашиха-7 м-н
Ленина проспект, 53
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

www.cbsbalashihi.ru

+7 (495) 529-20-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района

Архангельская область, Приморский район, д. Большое Анисимово
60 лет Октября, 18
Расположение на карте

primlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/primlib

+7 (8182) 60-21-22 +7 (8182) 25-43-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новомосковская библиотечная система, МБУК

Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Дружбы, 17а
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00

nmosk-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76870112

+7 (48762) 4-86-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Семейная, библиотека №7

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Коркинская, 5
Расположение на карте

Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-14:00

+7 (351) 721-72-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Победы проспект, 73
Расположение на карте

зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб 11:00-17:00; пн выходной; санитарный день: 30 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 11:00-17:00

www.cherlib.ru

+7 (8202) 44-09-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. В.И. Ленина

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №59 "Кронверкское"
Большая Пушкарская, 15
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн, ср, пт 10:00-20:00; вт 10:00-21:00; сб 11:00-19:00
Пн: 12:00-20:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 11:00-19:00

www.liblenina.ru
Вконтакте: https://vk.com/liblenina_reader

+7 (812) 232-30-68 +7 (812) 232-40-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, Курортный район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Сестрорецк"
Красных Командиров проспект, 21в
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbibl_f1

+7 (812) 246-24-10

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-читальня им. А.С. Пушкина

Москва, Москва, Басманный район
Спартаковская, 9 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

pushkinmoslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public52075796

+7 (499) 267-56-73 +7 (499) 261-35-05 +7 (499) 267-50-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №52

Москва, Москва, Бибирево район
Коненкова, 23
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00

www.centralsvao.ru
Инстаграм: https://instagram.com/centralsvao
Facebook: https://facebook.com/centralsvao
Youtube: https://youtube.com/channel/UC6T9U72SW3_JX3mC1Hp87Lg/videos

+7 (495) 155-23-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №2, г. Лобня

Московская область, Лобня городской округ, Лобня, Букино м-н
Циолковского, 3
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00

+7 (495) 577-11-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Краеведческая библиотека

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

www.cbsbalashihi.ru

+7 (495) 529-20-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района

Архангельская область, Приморский район, д. Большое Анисимово
60 лет Октября, 18
Расположение на карте

primlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/primlib

+7 (8182) 60-21-22 +7 (8182) 25-43-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новомосковская библиотечная система, МБУК

Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Дружбы, 17а
Расположение на карте

nmosk-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76870112

+7 (48762) 4-86-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Семейная, библиотека №7

Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-14:00

+7 (351) 721-72-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Победы проспект, 73
Расположение на карте

www.cherlib.ru

+7 (8202) 44-09-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. В.И. Ленина

www.liblenina.ru
Вконтакте: https://vk.com/liblenina_reader

+7 (812) 232-30-68 +7 (812) 232-40-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, Курортный район

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbibl_f1

+7 (812) 246-24-10

Показать номер

Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

Купить

Реферат по теме Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

Курсовая по теме Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

ВКР/Диплом по теме Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

Диссертация по теме Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

Заработать на знаниях по теме Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор

Реставрация Сохранение качества хлебобулочных изделий замораживанием : Обзор