Технология мясных и технических продуктов : Справочник

3058

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Технология мясных и технических продуктов : Справочник

Name: Технология мясных и технических продуктов : Справочник
Rating: 4.5

Год:

1973

Язык:

Русский

Страниц:

539

Заглавие серии:

Техника и технология в мясной промышленности

Описание:

Технология мясных и технических продуктов : Справочник / [Ред. коллегия: инж. С.М. Бобылев и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 539 с. : ил. ; 21 см. - (Техника и технология в мясной промышленности). - Списки лит. в конце глав. - Предм. указ.: с. 529-532

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Органопрепараты → Производство → Справочники; Мясное производство → Справочники; Яичные продукты → Производство → Справочники

Примечания:

На обороте тит. л. сост.: канд. техн. наук А.И. Бармаш, канд. техн. наук Л.А. Бушкова, доц. Д.И. Вирник и др. . - Списки лит. в конце глав . - Предм. указ.: с. 529-532

Другие ответственные лица:

Бармаш, А.И. → Составитель; Бушкова, Л.А. → Составитель; Вирник, Д.И. → Составитель; Бобылев, С.М. → Редактор

Дата создания:

2020-06-27 16:03:43

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №5

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Ермакова, 38
Расположение на карте

зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/club68863033

+7 (4832) 63-83-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №11, г. Подольск

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Шепчинки м-н
Володи Дубинина, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (4967) 54-19-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Российская государственная библиотека

Москва, Москва, Арбат район
Воздвиженка, 3/5 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00

www.rsl.ru
Вконтакте: https://vk.com/leninka_ru
Инстаграм: https://instagram.com/leninka_official
Твиттер: https://twitter.com/@leninka_ru
Youtube: https://youtube.com/user/RussianStateLibrary

8-800-100-57-90 +7 (499) 557-04-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №13 им. Н.М. Овчинникова

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Королёва проспект, 10
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/club89868109

+7 (8464) 35-11-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. Б. Житкова

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Кировский район, Первомайский
Новая, 60
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (391) 260-51-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

Нижегородская область, Бор городской округ, Бор
Первомайская, 9а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

bor-biblioteka.com
Вконтакте: https://vk.com/bibliotekabor
Facebook: https://facebook.com/bor.biblioteka
Одноклассники: https://ok.ru/profile/563722768366

+7 (83159) 9-48-80 +7 (83159) 9-34-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район, Боровое
Героев России, 2д
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 10:00-19:00, перерыв 13:00-14:00; пн выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00

+7 (473) 227-04-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №2, г. Искитим

Новосибирская область, Искитим городской округ, Искитим, Подгорный м-н
Подгорный микрорайон, 41
Расположение на карте

технический день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (38343) 2-89-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Пермский край, Пермский район, с. Кояново
Советская, 131
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00

+7 (342) 297-31-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Старотурбаслинская сельская библиотека

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Старые Турбаслы
Советская (Старые Турбаслы), 68
Расположение на карте

Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №5

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Ермакова, 38
Расположение на карте

Вконтакте: https://vk.com/club68863033

+7 (4832) 63-83-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №11, г. Подольск

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Шепчинки м-н
Володи Дубинина, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (4967) 54-19-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Российская государственная библиотека

Москва, Москва, Арбат район
Воздвиженка, 3/5 ст3
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-20:00

8-800-100-57-90 +7 (499) 557-04-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №13 им. Н.М. Овчинникова

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Королёва проспект, 10
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/club89868109

+7 (8464) 35-11-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. Б. Житкова

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (391) 260-51-74

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

Нижегородская область, Бор городской округ, Бор
Первомайская, 9а
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

bor-biblioteka.com
Вконтакте: https://vk.com/bibliotekabor
Facebook: https://facebook.com/bor.biblioteka
Одноклассники: https://ok.ru/profile/563722768366

+7 (83159) 9-48-80 +7 (83159) 9-34-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5

+7 (473) 227-04-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №2, г. Искитим

технический день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (38343) 2-89-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Пермский край, Пермский район, с. Кояново
Советская, 131
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00

+7 (342) 297-31-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Старотурбаслинская сельская библиотека

Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00

Технология мясных и технических продуктов : Справочник

Купить

Реферат по теме Технология мясных и технических продуктов : Справочник

Курсовая по теме Технология мясных и технических продуктов : Справочник

ВКР/Диплом по теме Технология мясных и технических продуктов : Справочник

Диссертация по теме Технология мясных и технических продуктов : Справочник

Заработать на знаниях по теме Технология мясных и технических продуктов : Справочник

Реставрация Технология мясных и технических продуктов : Справочник