Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки
2259
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки

Автор:
Романов Александр Сергеевич (д-р техн. наук хлебопекар. пр-во)
Год:
1998
isbn:
5-89289-010-4
Язык:
Русский
Страниц:
147
Описание:
Романов А. С. Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки / А.С. Романов; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 1998. - 147 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 139-145 (91 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Циклодекстрины
Примечания:
Библиогр.: с. 139-145 (91 назв.)
Дата создания:
2020-03-15 02:14:24
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Комсомолец
Софьи Перовской, 17/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
armavir-cbs.ru/gaidar
 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 7-19-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Московская губернская универсальная библиотека
Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Тургенева, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
www.mognb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mognb
Youtube:  https://youtube.com/user/GAUKMOMognb
 +7 (496) 539-60-77 +7 (496) 539-60-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Межшоссейный м-н
Свердлова, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbspodolsk.ru
 +7 (4967) 54-67-10 +7 (4967) 54-45-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная библиотека семейного чтения
Московская область, Щёлковский район, Щёлково
Советская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (496) 562-56-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека г. Рыбное
Рязанская область, Рыбновский район, Рыбное
Театральная, 1
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (49137) 5-22-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Умней, библиотека информационно-образовательных ресурсов
Нижегородская область, Арзамас городской округ, Арзамас
Калинина, 34а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-13:00
 +7-952-774-36-88 +7-904-394-28-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Первый Южный микрорайон
Юбилейная, 8
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
nakhodka-lib.ru
 +7 (4236) 62-08-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Заречное
Новосибирская область, Тогучинский район, с. Заречное
Центральная, 21
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-17:25
Ср: 11:00-14:00 15:00-17:25
Чт: 11:00-14:00 15:00-17:25
Пт: 11:00-14:00 15:00-17:25
Сб: 12:00-14:30
Вс: 12:00-14:30
 +7 (38340) 3-65-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Оби
Новосибирская область, Обь городской округ, Обь
Кирова, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-сб 9:00-18:00; вс 9:00-17:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
библиотека-обь.рф
 +7 (38373) 50-927
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 22 м-н
Украинская, 123
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 77-73-94
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки. В данной книге описывается только четыре препарата, в том числе циклодекстрин, основные протоколирующие характеристики которого были получены при анализе в вену 95 «новичков».
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Комсомолец
Софьи Перовской, 17/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
armavir-cbs.ru/gaidar
 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 7-19-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Московская губернская универсальная библиотека
Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Тургенева, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
www.mognb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mognb
Youtube:  https://youtube.com/user/GAUKMOMognb
 +7 (496) 539-60-77 +7 (496) 539-60-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Межшоссейный м-н
Свердлова, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbspodolsk.ru
 +7 (4967) 54-67-10 +7 (4967) 54-45-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная библиотека семейного чтения
Московская область, Щёлковский район, Щёлково
Советская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (496) 562-56-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека г. Рыбное
Рязанская область, Рыбновский район, Рыбное
Театральная, 1
Расположение на карте
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (49137) 5-22-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Умней, библиотека информационно-образовательных ресурсов
Нижегородская область, Арзамас городской округ, Арзамас
Калинина, 34а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-13:00
 +7-952-774-36-88 +7-904-394-28-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Первый Южный микрорайон
Юбилейная, 8
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
nakhodka-lib.ru
 +7 (4236) 62-08-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Заречное
Новосибирская область, Тогучинский район, с. Заречное
Центральная, 21
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-17:25
Ср: 11:00-14:00 15:00-17:25
Чт: 11:00-14:00 15:00-17:25
Пт: 11:00-14:00 15:00-17:25
Сб: 12:00-14:30
Вс: 12:00-14:30
 +7 (38340) 3-65-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Оби
Новосибирская область, Обь городской округ, Обь
Кирова, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-сб 9:00-18:00; вс 9:00-17:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
библиотека-обь.рф
 +7 (38373) 50-927
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 22 м-н
Украинская, 123
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 77-73-94
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Циклодекстрины - полифункциональные пищевые добавки. В данной книге описывается их применение в пищевой промышленности. Циклодекстрин (циклодекстроза, циклодекстриновый сахар) -- это полисахарид, содержащий в качестве моносахаридов декстрины. Циклодекстры (от лат. ciclo -- круг и dextro -- правый) имеют в своём составе декстриновые звенья, расположенные в основном порядке. У циклодекстров различная длина углеродной цепи: от нескольких десятков до нескольких сотен остатков глюкозы. В зависимости от строения и свойств циклодекстры подразделяются на следующие виды:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.