Применение бактериальных ферментных препаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий : (Обзор)
2123
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Применение бактериальных ферментных препаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий : (Обзор)

Авторы:
Люшинская И.И.
Ройтер И.М.
Ведерникова Е.И.
Вирич Л.Я.
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
45
Описание:
Люшинская И.И., Ройтер И.М., Ведерникова Е.И., Вирич Л.Я. Применение бактериальных ферментных препаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1971. - 45 с. : граф. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Ферменты → Применение в хлебопекарном производстве; Хлеб и хлебобулочные изделия → Качество
Примечания:
Перед загл. авт.: Л.Я. Вирич, И.И. Люшинская, И.М. Ройтер, Е.И. Ведерникова
Дата создания:
2021-06-22 05:39:33
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Применение бактериальных ферментных препаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий : (Обзор)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Применение бактериальных ферментных препаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий : (Обзор)
Опросы
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Применение бактериальных ферментных препаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий : (Обзор)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Западно-Казахстанская библиотека для детей и юношества им. Х. Есенжанова, Управление культуры, Аппарат акима Западно-Казахстанской области
Западно-Казахстанская область, Уральск
Достык-Дружба проспект, 166/2
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (7112) 50-34-47 +7 (7112) 50-44-19 +7 (7112) 51-18-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Аль-Фарабийский район
Карасу микрорайон, 46
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7-777-424-10-05 +7 (7252) 50-60-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №56
Москва, Москва, Отрадное район
Римского-Корсакова, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
56bibl.blogspot.ru
Google plus:  https://plus.google.com/110279685135017888571
 +7 (499) 202-46-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №98
Москва, Москва, Новогиреево район
Зелёный проспект, 87 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvao
Инстаграм:  https://instagram.com/cbsvao
Facebook:  https://facebook.com/cbsvao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsvao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC2C404_ri2uHkILBNilqyAg/featured
 +7 (495) 302-72-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Синодальная библиотека Московского Патриархата имени Святейшего Патриарха Алексия II
Москва, Москва, Гагаринский район
Андреевская Набережная, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:30
Вт: 10:00-18:30
Ср: 10:00-18:30
Чт: 10:00-18:30
Пт: 10:00-18:30
biblsinod.ru/
 +7 (499) 135-71-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №182
Москва, Москва, Котловка район
Дмитрия Ульянова, 43 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuzao.ru
Facebook:  https://facebook.com/cbs.uzao
 +7 (499) 129-56-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Дзержинский район, 11-й микрорайон
Труфанова, 17 к2
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.clib.yar.ru
 +7 (4852) 53-68-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Московский район
Ивана Богданова, 22 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.mbstver.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35066524
Инстаграм:  https://instagram.com/gercenka_lib
Facebook:  https://facebook.com/mbstver
Твиттер:  https://twitter.com/@gercenka
 +7 (4822) 58-19-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №6, Курортный район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Зеленогорск"
Ленина проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
www.cbs-kurort.spb.ru/filials/filial-06.html
Вконтакте:  https://vk.com/ant_muraviev
 +7 (812) 433-40-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека для детей и юношества им. Альберта Лиханова
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Первомайский район
Орловская, 17а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
lihanovlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club21988424
 +7 (8332) 64-47-02 +7 (8332) 32-19-99 +7 (8332) 32-19-32
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Западно-Казахстанская библиотека для детей и юношества им. Х. Есенжанова, Управление культуры, Аппарат акима Западно-Казахстанской области
Западно-Казахстанская область, Уральск
Достык-Дружба проспект, 166/2
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (7112) 50-34-47 +7 (7112) 50-44-19 +7 (7112) 51-18-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Аль-Фарабийский район
Карасу микрорайон, 46
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7-777-424-10-05 +7 (7252) 50-60-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №56
Москва, Москва, Отрадное район
Римского-Корсакова, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
56bibl.blogspot.ru
Google plus:  https://plus.google.com/110279685135017888571
 +7 (499) 202-46-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №98
Москва, Москва, Новогиреево район
Зелёный проспект, 87 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvao
Инстаграм:  https://instagram.com/cbsvao
Facebook:  https://facebook.com/cbsvao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsvao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC2C404_ri2uHkILBNilqyAg/featured
 +7 (495) 302-72-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Синодальная библиотека Московского Патриархата имени Святейшего Патриарха Алексия II
Москва, Москва, Гагаринский район
Андреевская Набережная, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:30
Вт: 10:00-18:30
Ср: 10:00-18:30
Чт: 10:00-18:30
Пт: 10:00-18:30
biblsinod.ru/
 +7 (499) 135-71-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №182
Москва, Москва, Котловка район
Дмитрия Ульянова, 43 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuzao.ru
Facebook:  https://facebook.com/cbs.uzao
 +7 (499) 129-56-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Дзержинский район, 11-й микрорайон
Труфанова, 17 к2
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.clib.yar.ru
 +7 (4852) 53-68-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Московский район
Ивана Богданова, 22 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.mbstver.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35066524
Инстаграм:  https://instagram.com/gercenka_lib
Facebook:  https://facebook.com/mbstver
Твиттер:  https://twitter.com/@gercenka
 +7 (4822) 58-19-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №6, Курортный район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Зеленогорск"
Ленина проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
www.cbs-kurort.spb.ru/filials/filial-06.html
Вконтакте:  https://vk.com/ant_muraviev
 +7 (812) 433-40-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека для детей и юношества им. Альберта Лиханова
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Первомайский район
Орловская, 17а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
lihanovlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club21988424
 +7 (8332) 64-47-02 +7 (8332) 32-19-99 +7 (8332) 32-19-32
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.