Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : Учебник для школ торг. ученичества
2269
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : Учебник для школ торг. ученичества

Автор:
Монтицкий Ричард Игнатьевич
Год:
1949
Язык:
Русский
Страниц:
176
Описание:
Монтицкий Р.И. Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : [Учебник для школ торг. ученичества]. - Москва : Госторгиздат, 1949 (Тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии в Л.). - 176 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлеб и хлебобулочные изделия → Товароведение; Кондитерские изделия → Товароведение
Примечания:
Перед загл. авт.: Р.И. Монтицкий
Дата создания:
2020-02-12 17:24:31
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : Учебник для школ торг. ученичества

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
МДК. 07.02 Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Пленкина Валентина Николаевна, группа 806, 807, 11.00.
СПК Структурное подразделение - 3
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : Учебник для школ торг. ученичества
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : Учебник для школ торг. ученичества

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Товароведение Тучкова занятие 1 Предмет, цели и задачи товароведения
ОАТК Преподаватель
Товароведение
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Презентация видеолекции находится по ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Как делают торты, пирожные, печенье на заводе. Кондитерские изделия.
Производство тортов на заводе. Десерт в конце обеда, праздничный торт для знаменательных событий или вкусное пирожное, чтобы просто поднять ...
Really creating
ГККП «Шелекский политехнический колледж».Ашим С.Ш. «Ассортимент муки».
Это видео урок, на тему "ассортимент муки" дисциплины "товароведение" в нём рассказывается и иллюстративно показывается сколько видов муки ...
Шелекский Политехнический Колледж Рынок мучных кондитерских изделий
Habeas Corpus Производство хлеба I Сделано в Украине
Батон, багет, лаваш, пита, булка, ржаной хлеб, кирпичик – список хлебобулочных изделий бесконечен, как и сама история хлеба. Люди выпекают хлеб ...
Телеканал ДОМ Продукты питания из растительного сырья
Программа высшего образования Продукты питания из растительного сырья реализуется в университете по профилю Технология хлеба, кондитерских ...
Образование
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Товароведение хлебобулочных кондитерских товаров : Учебник для школ торг. ученичества. В книге говорится о том, что по содержанию углеводов хлеб занимает второе место после сахара, а по количеству белков - первое. В нем много витаминов, минеральных солей, особенно железа и меди. Хлеб хорошо усваивается организмом. Но важно не только то, что хлеб содержит много полезных веществ, но и то, какое питание надо давать детям. В книге говорится, что дети, постоянно питающиеся хлебом, плохо растут, становятся вялыми, бледными, у них задерживается развитие. Это объясняется тем,
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.