Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования
2211
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Автор:
Дубцов Георгий Георгиевич
Год:
2008
isbn:
978-5-7695-4790-4
Язык:
Русский
Страниц:
256
Заглавие серии:
Учебник ; Среднее профессиональное образование . Технология продовольственных товаров
Редакция:
5-е изд., испр.
Описание:
Дубцов Г. Г. Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Г.Г. Дубцов. - 5-е изд., испр. - Москва : Академия, 2008. - 256 с. : схем., ; 22 см. - (Учебник). - (Среднее профессиональное образование . Технология продовольственных товаров)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Товароведение → Учебные издания для среднего профессионального образования
Примечания:
На обл.: 5-е изд.
ББК:
Л80-9я723-1
Дата создания:
2021-01-21 04:39:16
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Дисциплина "Товароведение пищевых продуктов" Тема "Пряности"
КГУ "Темиртауский профессионально-технический колледж"
КГУ ТПТК
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования
Опросы
Входит ли в школьную программу?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Товароведение пищевых продуктов - Консервирование
КГКП Успенский аграрно-технический колледж
КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТЕХНОЛОГИЙ. Зуев А.В. Тема: Хранение пищевых продуктов.
Дисциплина: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Тема урока: Хранение пищевых продуктов. ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ...
Elzhas KENESBAEV
Предмет "Товароведение пищевых товаров", тема "Соли и пищевые кислоты", преподаватель Корнилова И.Н.
В данном видео рассказывается о разновидностях пищевых солей и кислот, которые применяются в кулинарном и ...
Ирина Корнилова
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район
Мануйловский проспект, 3
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Строитель
Предзаводская, 7
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4912) 24-53-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека им. А.П. Чехова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Южный
Крупской, 5
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8352) 23-05-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Кижеватово
Пензенская область, Бессоновский район, с. Кижеватово
Молодёжная, 65
Вт: 10:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-12:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-12:00 14:00-18:00
 +7 (8412) 58-59-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Белоярская сельская библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, с. Белоярка
Центральная, 7/1
Вт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №6, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №28 "Автово"
Автовская, 32
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
kircbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club70430079
Инстаграм:  https://instagram.com/cdbnaveteranov
Facebook:  https://facebook.com/1098572270160406
Одноклассники:  https://ok.ru/group/57570228764716
 +7 (812) 784-20-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М. Горького
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Центр
Козлова, 1
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.lib.kmv.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club71044651
Инстаграм:  https://instagram.com/libkmv
Facebook:  https://facebook.com/slibkmv
Одноклассники:  https://ok.ru/group/54219871027303
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDb-Ps8mOrmFXoLi13uWjug
Google plus:  https://plus.google.com/110654739852775902927
 +7 (8793) 33-49-95 +7 (8793) 33-56-96 +7 (8793) 33-07-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Макарьевка
Алтайский край, Алтайский район, с. Макарьевка
Центральная, 49
Вт: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
ЛиК, детская библиотека
Псковская область, Псковский район, Псков, Центр
Октябрьский проспект, 21
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_lik
 +7 (8112) 73-82-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, 9-й посёлок
Кирова, 77
зимний период: пн выходной; вт-вс 9:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
chernbib.ru
 +7 (39031) 6-33-67
Показать номер
Экспресс-методы обнаружения фальсификации пищевых продуктов
Найди свой путь к успеху , Георгиевск Товароведение. Урок на тему: Зерно и зерно продукты.
Урок по дисциплине "Товароведение пищевых продуктов" . По специальности " Организация питания" Преподаватель: ...
Ирина Ибрагимова Урок Товароведение, Тема Классифицировать кисломолочные продукты
atc_almaty Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"
Это видео рассказывает о классификации мясокопченостей и мясных консервов, а так же ассортимент, требования к ...
Дания Трегулова
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район
Мануйловский проспект, 3
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Строитель
Предзаводская, 7
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4912) 24-53-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека им. А.П. Чехова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Южный
Крупской, 5
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8352) 23-05-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Кижеватово
Пензенская область, Бессоновский район, с. Кижеватово
Молодёжная, 65
Вт: 10:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-12:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-12:00 14:00-18:00
 +7 (8412) 58-59-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Белоярская сельская библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, с. Белоярка
Центральная, 7/1
Вт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №6, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №28 "Автово"
Автовская, 32
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
kircbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club70430079
Инстаграм:  https://instagram.com/cdbnaveteranov
Facebook:  https://facebook.com/1098572270160406
Одноклассники:  https://ok.ru/group/57570228764716
 +7 (812) 784-20-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М. Горького
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Центр
Козлова, 1
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.lib.kmv.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club71044651
Инстаграм:  https://instagram.com/libkmv
Facebook:  https://facebook.com/slibkmv
Одноклассники:  https://ok.ru/group/54219871027303
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDb-Ps8mOrmFXoLi13uWjug
Google plus:  https://plus.google.com/110654739852775902927
 +7 (8793) 33-49-95 +7 (8793) 33-56-96 +7 (8793) 33-07-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Макарьевка
Алтайский край, Алтайский район, с. Макарьевка
Центральная, 49
Вт: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
ЛиК, детская библиотека
Псковская область, Псковский район, Псков, Центр
Октябрьский проспект, 21
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_lik
 +7 (8112) 73-82-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, 9-й посёлок
Кирова, 77
зимний период: пн выходной; вт-вс 9:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
chernbib.ru
 +7 (39031) 6-33-67
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.