Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов
1248
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов

Автор:
Соколов Александр Александрович
Год:
1965
Язык:
Русский
Страниц:
490
Описание:
Соколов А.А. Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965. - 490 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 462-487
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясное производство
Примечания:
Библиогр.: с. 462-487
Дата создания:
2020-10-25 03:47:07
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Демо Технология мяса и мясных продуктов
Корпорация "Диполь"
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Обзорная лекция для подготовки к сдаче Государственного экзамена
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Лекцию читает: Кравченко Н.В., к.т.н., ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Технологии живых систем / Введение в спецпроект 2020
Расписание вебинаров и ссылки на трансляции: http://pro.nti-contest.ru/be-ready.
Олимпиада НТИ
Владимцева Т.М. Химико-морфологический состав мяса
Владимцева Татьяна Михайловна – Кандидат биологических наук. Специализация: Переработка хранение продуктов животноводства.
Видеоканал Красноярского ГАУ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. С.М. Кірова
Харьковская область, Харьков, Основянский район
Харьковская, 82
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-17:00
Ср: 09:30-17:00
Чт: 09:30-17:00
Пт: 09:30-17:00
Сб: 09:30-17:00
 +380 (572) 52-40-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара
Москва, Москва, Хамовники район
Ростовская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
gaidarovka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gaidarovka
Facebook:  https://facebook.com/gaidarovka
 +7 (499) 248-69-24 +7 (499) 248-64-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Мариинск
Свердловская область, Ревда городской округ, с. Мариинск
Мичурина, 3
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-14:30
www.lib-revda.ru
 +7 (34397) 9-02-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. А.С. Новикова-Прибоя
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Ивана Франко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 73-81-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосёлковская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, пос. Новоселки
Молодёжная, 1
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека им. Л.Н. Толстого
Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Ленина проспект, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
dzlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id229469573
 +7 (8313) 26-23-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
25 лет Октября, 26
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (47372) 2-34-47 +7 (47372) 2-28-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Долгово
Новосибирская область, Тогучинский район, д. Долгово
Клубная, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 16:00-18:00
 +7 (38340) 3-31-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Восточный
Щербакова, 7
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3473) 25-66-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан
Богдана Хмельницкого, 156
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
цбс.абакан.рф
 +7 (3902) 22-47-16
Показать номер
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu Университетские субботы. «Биологически активные вещества. Природа и химики»
Факультет ХимФарм Введение в холодильную технику. Лекция 2. Векторы развития
Развитие холодильной техники можно разделить на 12 отдельных, но взаимосвязанных направлений. Конспективно об этих направлениях.
Холод-Клуб Станки для производства пищевых продуктов невероятного уровня
Часто ли мы задумываемся о том сколь долгий путь проходят продукты питания, прежде чем попасть на нашу тарелку? От фасовки овощей и нарезки ...
Tech Time HD
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. С.М. Кірова
Харьковская область, Харьков, Основянский район
Харьковская, 82
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-17:00
Ср: 09:30-17:00
Чт: 09:30-17:00
Пт: 09:30-17:00
Сб: 09:30-17:00
 +380 (572) 52-40-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара
Москва, Москва, Хамовники район
Ростовская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
gaidarovka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gaidarovka
Facebook:  https://facebook.com/gaidarovka
 +7 (499) 248-69-24 +7 (499) 248-64-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Мариинск
Свердловская область, Ревда городской округ, с. Мариинск
Мичурина, 3
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-14:30
www.lib-revda.ru
 +7 (34397) 9-02-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. А.С. Новикова-Прибоя
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Ивана Франко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 73-81-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосёлковская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, пос. Новоселки
Молодёжная, 1
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека им. Л.Н. Толстого
Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Ленина проспект, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
dzlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id229469573
 +7 (8313) 26-23-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
25 лет Октября, 26
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (47372) 2-34-47 +7 (47372) 2-28-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Долгово
Новосибирская область, Тогучинский район, д. Долгово
Клубная, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 16:00-18:00
 +7 (38340) 3-31-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Восточный
Щербакова, 7
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3473) 25-66-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан
Богдана Хмельницкого, 156
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
цбс.абакан.рф
 +7 (3902) 22-47-16
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.