0
0
601
Опыт работы кондитерских цехов Московского областного треста хлебопечения
Авторы:
Татур А.А.
Кириллова Р.Н.
Кириллова Р.Н.
Год:
1957
Язык:
Русский
Страниц:
22
Заглавие серии:
[Обмен передовым техническим опытом] . Опыт новаторов производства
Описание:
Татур А.А., Кириллова Р.Н. Опыт работы кондитерских цехов Московского областного треста хлебопечения / Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации. Отд. пром-сти прод. товаров. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 22 с. : ил. ; 20 см. - ([Обмен передовым техническим опытом] . Опыт новаторов производства)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Кондитерские изделия мучнистые → Производство
Дата создания:
2020-09-24 12:17:50
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
