Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
1668
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Год:
2006
isbn:
5-7695-2041-8
Язык:
Русский
Описание:
Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3: , Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. - 2006. - 91, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 90 Оформление диссертации
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Закуски холодные → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 90
Дата создания:
2020-06-23 22:23:15
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
МДК.03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Журова Зоя Ивановна, 9.00, группа 707.
СПК Структурное подразделение - 3
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Приложение в Google play : Судовой повар
Описание приложения: Приложение создано В помощь судовому повару. Рассмотрена Международная Конвенция о труде в морском судоходстве.
кирилл Колесов
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Сарыарка район
Богенбай батыра проспект, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
astana-library.kz
 +7 (7172) 53-60-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Botan, библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район
Воздвиженська, 9-19
Расположение на карте
Пн: 10:00-23:00
Вт: 10:00-23:00
Ср: 10:00-23:00
Чт: 10:00-23:00
Пт: 10:00-23:00
Сб: 10:00-23:00
Вс: 10:00-23:00
 +380 (44) 227-00-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Павлодарская область, Павлодар
Толстого, 22
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7182) 61-92-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №178 им. Агнии Барто
Москва, Москва, Академический район
Дмитрия Ульянова, 24/1
Расположение на карте
зимний период: пн 12:00-20:00; вт-сб 12:00-21:00; вс 12:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuzao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbs.uzao
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotekabarto
Facebook:  https://facebook.com/cbs.uzao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsuzao
 +7 (499) 124-31-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Центральная 2-я, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 34-14-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бурмистровская сельская библиотека
Новосибирская область, Искитимский район, д. Бурмистрово
Центральная, 22а
Расположение на карте
Пн: 10:00-12:00 14:00-17:00
Вт: 10:00-12:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-12:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-12:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-12:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-16:00
bsiskitim.ru
 +7 (38343) 7-41-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, пос. Листвянский
Новосибирская область, Искитимский район, пос. Листвянский
Шахматова, 8
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мартанская сельская библиотека №8
Краснодарский край, Горячий Ключ городской округ, ст-ца Мартанская
Красная, 32
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 13:50-17:00
Ср: 10:00-13:00 13:50-17:00
Чт: 10:00-13:00 13:50-17:00
Пт: 10:00-13:00 13:50-17:00
Сб: 10:00-13:00 13:50-17:00
Вс: 10:30-13:00 13:50-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-центр культурно-просветительной и информационной работы инвалидов по зрению
Костромская область, Кострома городской округ, Кострома
Некрасова, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
bckpir.ru
 +7 (4942) 55-07-93 +7 (4942) 55-14-71 +7 (4942) 55-16-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. Гайдара
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 101
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
мгцбс.рф
Вконтакте:  https://vk.com/pikvseti
Facebook:  https://facebook.com/pikvseti
 +7 (39132) 2-02-84
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. В данной книге описывается процесс формирования навыка (> учебно-исследовательская работа и подготовка) «Повар». Показана техника освоения навыка.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Сарыарка район
Богенбай батыра проспект, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
astana-library.kz
 +7 (7172) 53-60-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Botan, библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район
Воздвиженська, 9-19
Расположение на карте
Пн: 10:00-23:00
Вт: 10:00-23:00
Ср: 10:00-23:00
Чт: 10:00-23:00
Пт: 10:00-23:00
Сб: 10:00-23:00
Вс: 10:00-23:00
 +380 (44) 227-00-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Павлодарская область, Павлодар
Толстого, 22
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7182) 61-92-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №178 им. Агнии Барто
Москва, Москва, Академический район
Дмитрия Ульянова, 24/1
Расположение на карте
зимний период: пн 12:00-20:00; вт-сб 12:00-21:00; вс 12:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuzao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbs.uzao
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotekabarto
Facebook:  https://facebook.com/cbs.uzao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsuzao
 +7 (499) 124-31-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Центральная 2-я, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 34-14-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бурмистровская сельская библиотека
Новосибирская область, Искитимский район, д. Бурмистрово
Центральная, 22а
Расположение на карте
Пн: 10:00-12:00 14:00-17:00
Вт: 10:00-12:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-12:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-12:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-12:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-16:00
bsiskitim.ru
 +7 (38343) 7-41-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, пос. Листвянский
Новосибирская область, Искитимский район, пос. Листвянский
Шахматова, 8
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мартанская сельская библиотека №8
Краснодарский край, Горячий Ключ городской округ, ст-ца Мартанская
Красная, 32
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 13:50-17:00
Ср: 10:00-13:00 13:50-17:00
Чт: 10:00-13:00 13:50-17:00
Пт: 10:00-13:00 13:50-17:00
Сб: 10:00-13:00 13:50-17:00
Вс: 10:30-13:00 13:50-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-центр культурно-просветительной и информационной работы инвалидов по зрению
Костромская область, Кострома городской округ, Кострома
Некрасова, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
bckpir.ru
 +7 (4942) 55-07-93 +7 (4942) 55-14-71 +7 (4942) 55-16-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. Гайдара
Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 101
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
мгцбс.рф
Вконтакте:  https://vk.com/pikvseti
Facebook:  https://facebook.com/pikvseti
 +7 (39132) 2-02-84
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Производственное обучение профессии "Повар". Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.