Aspects scientifiques et technologiques de la méthode de surgélation des plats cuisinés à l'azote liquide: 1-re thèse; Propositions données par la Faculté: 2-ème thèse: Thèse présentées à la Faculté des sciences de l'Univ. de Dijon... / Par Gérard Deleuze
1173
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Aspects scientifiques et technologiques de la méthode de surgélation des plats cuisinés à l'azote liquide: 1-re thèse; Propositions données par la Faculté: 2-ème thèse: Thèse présentées à la Faculté des sciences de l'Univ. de Dijon... / Par Gérard Deleuze

Автор:
Deleuze Gérard
Год:
1964
Язык:
Французский
Описание:
Deleuze G. Aspects scientifiques et technologiques de la méthode de surgélation des plats cuisinés à l'azote liquide: 1-re thèse; Propositions données par la Faculté: 2-ème thèse: Thèse présentées à la Faculté des sciences de l'Univ. de Dijon... / Par Gérard Deleuze. - S. l., [1964]. - [9], 112, [6] л. ил. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: л. [4-5] 3-й паг.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Замораживание
Примечания:
Текста 2-й дисс. в книге нет . - Отпечат. множит. аппаратом на одной стороне листа . - Библиогр.: л. [4-5] 3-й паг.
ББК:
Т15-56
Дата создания:
2021-07-21 12:05:01
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Aspects scientifiques et technologiques de la méthode de surgélation des plats cuisinés à l'azote liquide: 1-re thèse; Propositions données par la Faculté: 2-ème thèse: Thèse présentées à la Faculté des sciences de l'Univ. de Dijon... / Par Gérard Deleuze

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Aspects scientifiques et technologiques de la méthode de surgélation des plats cuisinés à l'azote liquide: 1-re thèse; Propositions données par la Faculté: 2-ème thèse: Thèse présentées à la Faculté des sciences de l'Univ. de Dijon... / Par Gérard Deleuze
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Aspects scientifiques et technologiques de la méthode de surgélation des plats cuisinés à l'azote liquide: 1-re thèse; Propositions données par la Faculté: 2-ème thèse: Thèse présentées à la Faculté des sciences de l'Univ. de Dijon... / Par Gérard Deleuze

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система детских библиотек г. Шымкента, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Север м-н
Север микрорайон, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7252) 44-62-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Красно-Городенская библиотека №16
Калужская область, Ферзиковский район, д. Красный Городок
Коммунаров, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-16:00
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №40
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Старых Большевиков, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
www.ekmob.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ekmob
Инстаграм:  https://instagram.com/ekmob.ru
Facebook:  https://facebook.com/pages/муниципальное-объединение-библиотек/171965059529757
Youtube:  https://youtube.com/user/MOBekm
 +7 (343) 352-11-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №19
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Восточный округ, Войновка
Станционная, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-18:00
Вс: 10:00-13:00 13:30-17:00
 +7 (3452) 26-23-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №25, р.п. Разумное
Белгородская область, Белгородский район, рп. Разумное
Горького, 1а
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4722) 59-34-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Октябрьский
Молодёжная, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bibliokopi.ru
 +7 (35139) 2-38-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Семёновская, библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №4 "Семёновский"
Московский проспект, 50
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 9:00-20:00; сб выходной
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
www.lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/semionovskaya
 +7 (812) 316-47-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кировская областная библиотека для детей и юношества им. А.С. Грина
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Ленинский район
Карла Маркса, 73
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
bibliotekagrina.ru
Вконтакте:  https://vk.com/grinovka
Инстаграм:  https://instagram.com/grinovka.lib
Твиттер:  https://twitter.com/@grinlib_kirov
Youtube:  https://youtube.com/user/grinlib
 +7 (8332) 223-235
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Фестивальный м-н
Тургенева, 140/2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 259-00-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Лесной
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Лесной
Центральная, 9
Расположение на карте
Ср: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система детских библиотек г. Шымкента, КГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Север м-н
Север микрорайон, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7252) 44-62-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Красно-Городенская библиотека №16
Калужская область, Ферзиковский район, д. Красный Городок
Коммунаров, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-16:00
Вт: 10:00-16:00
Ср: 10:00-16:00
Чт: 10:00-16:00
Пт: 10:00-16:00
Сб: 10:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №40
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Старых Большевиков, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
www.ekmob.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ekmob
Инстаграм:  https://instagram.com/ekmob.ru
Facebook:  https://facebook.com/pages/муниципальное-объединение-библиотек/171965059529757
Youtube:  https://youtube.com/user/MOBekm
 +7 (343) 352-11-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №19
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Восточный округ, Войновка
Станционная, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-18:00
Вс: 10:00-13:00 13:30-17:00
 +7 (3452) 26-23-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №25, р.п. Разумное
Белгородская область, Белгородский район, рп. Разумное
Горького, 1а
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (4722) 59-34-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Октябрьский
Молодёжная, 9
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
bibliokopi.ru
 +7 (35139) 2-38-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Семёновская, библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №4 "Семёновский"
Московский проспект, 50
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 9:00-20:00; сб выходной
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
www.lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/semionovskaya
 +7 (812) 316-47-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кировская областная библиотека для детей и юношества им. А.С. Грина
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Ленинский район
Карла Маркса, 73
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
bibliotekagrina.ru
Вконтакте:  https://vk.com/grinovka
Инстаграм:  https://instagram.com/grinovka.lib
Твиттер:  https://twitter.com/@grinlib_kirov
Youtube:  https://youtube.com/user/grinlib
 +7 (8332) 223-235
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Фестивальный м-н
Тургенева, 140/2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 259-00-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Лесной
Калининградская область, Зеленоградский городской округ, пос. Лесной
Центральная, 9
Расположение на карте
Ср: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.