Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh
2154
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh

Автор:
Hall Gunnar
Год:
1983
isbn:
91-7290-118-7
Язык:
Английский
Страниц:
49
Описание:
Hall G. Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh / Av Gunnar Hall. - Göteborg, 1983. - [3], IV, 49 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 46-49
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Содержащие липиды
Примечания:
Библиогр.: с. 46-49
ББК:
Л80-101
Дата создания:
2020-08-12 09:57:12
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh
Опросы
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh. В книге описывается концепция «« x’ pa», разработка которой заняла у немецких ученых больше ста лет, и подробно рассматривается вопрос о превращении наших продуктов в черный
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Lipid oxidation in foods : A study of the development of oxidative off-flavours a. the kinetics of volatile compound formation : Akad. avh. В книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.