RUSIST
Единый реестр книг

Донченко, Людмила Владимировна

Показать все ссылки каталога
История основных пищевых продуктов (введение в специальность) : Учеб. пособие для вузов по спец. 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции"
2002
Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
2335
0
Проектирование функциональных продуктов питания : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений биологических, технологических и экологических циклов обучения и по специальности 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
2010
Донченко Людмила Владимировна, Сокол Наталья Викторовна, Родионова Людмила Яковлевна
595
0
Безопасность пищевой продукции = Food safety : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции"
2001
Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
1517
0
Технология функциональных продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений биологических, технологических и экологических циклов обучения и по специальности 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
2009
Донченко Людмила Владимировна, Родионова Людмила Яковлевна, Сокол Наталья Викторовна
2419
0
Сортоизучение айвы на Кубани
2007
Едыгова С. Н., Можар Нина Васильевна, Донченко Людмила Владимировна
1720
0
Международные и национальные системы качества пищевой продукции : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений
2013
Донченко Людмила Владимировна, Решетняк Александр Иванович
1846
0
Основы виноделия : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 311200 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции"
2004
Косюра Владимир Терентьевич, Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
1632
0
Безопасность пищевой продукции = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
2005
Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
2986
0
Пектин: основные свойства, производство и применение
2007
Донченко Людмила Владимировна, Фирсов Георгий Георгиевич
2944
0
Совершенствование процесса экстрагирования пектиновых веществ из растительного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н
1985
Донченко Людмила Владимировна
2999
0
Технология пектина и пектинопродуктов : учебное пособие
2006
Донченко Людмила Владимировна, Фирсов Георгий Георгиевич
804
0
Разработка и интенсификация технологических процессов получения пектина из свекловичного и других видов сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д. т. н
1990
Донченко Людмила Владимировна
2120
0
Продукты питания в отечественной и зарубежной истории : учебное пособие для специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
2006
Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
1091
0
Безопасность пищевой продукции = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений биологических, технологических и экологических циклов обучения и по специальности 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
2006
Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
1189
0
Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
1999
Донченко Людмила Владимировна, Надыкта Владимир Дмитриевич
1418
0