Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование
2295
Краткое содержание:
Экранизация книги

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование

Авторы:
Куприянов А. В.
Гарельский В. А.
Год:
2016
isbn:
978-5-906501-28-5
Язык:
Русский
Страниц:
150
Описание:
Куприянов А. В., Гарельский В. А. Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование / А. В. Куприянов, В. А. Гарельский; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджетное образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Оренбург : ОГУ, 2016. - 150 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 149-150 (17 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Безопасность → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 149-150 (17 назв.)
Дата создания:
2020-05-02 08:47:26
Соц. сети:
Управление пищевой безопасностью на производстве. Примеры ППУ
Прежде чем определять критические контрольные точки в рамках системы ХАССП, следует задуматься о тех услов...
SGS
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Управление пищевой безопасностью и качеством. Расставляя приоритеты
Каковы основные задачи, стоящие перед пищевыми предприятиями сегодня в области качества и пищевой безопас...
SGS
Часть 1. Семинар: Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Принципы ХАССП (HACCP)
Семинар от компании ГОСТСЕРТГРУПП: Качество и безопасность продуктов питания. ХАССП. Рассмотрим Требован...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг
Наталья Колганова: "Стратегия качества и безопасности пищевой продукции РФ"
Наш сайт: https://place.lemma.ru/ Следи за новостями Лемма.плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров,...
Лемма Плейс
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжкова світлиця, детская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Зодчих, 30/6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 274-62-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №19
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Кирова, 51
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 52-34-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Христианская библиотека
Москва, Москва, Кузьминки район
Волгоградский проспект, 93 к2
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 10:00-12:00 13:30-15:30
 +7 (499) 177-39-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Южный
Щорса, 35а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт, сб-вс 12:00-19:00, пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
 +7 (4912) 92-49-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека при Александро-Невском кафедральном соборе
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Звёздный м-н
Токарева, 4/1в
Расположение на карте
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Вс: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Ленинский район, 5-й пос.
Гамидова проспект, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (8722) 62-00-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная межпоселенческая библиотека, МКУ
Приморский край, Партизанский район, с. Владимиро-Александровское
Комсомольская, 61а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (42365) 2-25-17 +7 (42365) 2-11-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.А. Шолохова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Советский район, Нижняя зона Академгородка м-н
Мусы Джалиля, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (383) 332-13-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Каменская сельская библиотека
Новосибирская область, Новосибирский район, с. Каменка
Советская, 21/1
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная центральная районная библиотека г. Невельска
Сахалинская область, Невельский городской округ, Невельск
Ленина, 52а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
«Безопасная еда». Современные подходы к обеспечению безопасности пищевой продукции.
Это первый выпуск совместного проекта Германского общества международного сотрудничства(GIZ) и Capital, в рамка...
деловой портал CapitalKG Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции (система ХАССП)
Академия Пастухова Государственный мониторинг качества и безопасности пищевой продукции
Что собой представляет и как осуществляется государственный мониторинг? Почему всё больше производителей...
Россельхознадзор по Брянской и Смоленской областям Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла...
video mosedu
Егор Петров
Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование. Аннотация: Во всех ингредиентах продукта скрывается сложная структура биологического (да и не только) вещества.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжкова світлиця, детская библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Зодчих, 30/6
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 274-62-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №19
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Кирова, 51
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8512) 52-34-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Христианская библиотека
Москва, Москва, Кузьминки район
Волгоградский проспект, 93 к2
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 10:00-12:00 13:30-15:30
 +7 (499) 177-39-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Южный
Щорса, 35а
Расположение на карте
зимний период: пн-чт, сб-вс 12:00-19:00, пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
 +7 (4912) 92-49-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека при Александро-Невском кафедральном соборе
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Звёздный м-н
Токарева, 4/1в
Расположение на карте
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
Вс: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Ленинский район, 5-й пос.
Гамидова проспект, 81
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (8722) 62-00-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная межпоселенческая библиотека, МКУ
Приморский край, Партизанский район, с. Владимиро-Александровское
Комсомольская, 61а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (42365) 2-25-17 +7 (42365) 2-11-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.А. Шолохова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Советский район, Нижняя зона Академгородка м-н
Мусы Джалиля, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (383) 332-13-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Каменская сельская библиотека
Новосибирская область, Новосибирский район, с. Каменка
Советская, 21/1
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная центральная районная библиотека г. Невельска
Сахалинская область, Невельский городской округ, Невельск
Ленина, 52а
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Азат Нагирян
Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование. Аннотация:
Прикрепить файл