0
0
661
Разработка и исследование барабанного смесителя непрерывного действия для получения сухой йогуртовой основы : автореферат дис. на соиск. уч. степ. кандидата технических наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств>
Автор:
Комаров Сергей Сергеевич
Год:
2016
Язык:
Русский
Страниц:
16
Описание:
Комаров С. С. Разработка и исследование барабанного смесителя непрерывного действия для получения сухой йогуртовой основы : автореферат дис. на соиск. уч. степ. кандидата технических наук : специальность 05.18.12 <Процессы и аппараты пищевых производств> / Комаров Сергей Сергеевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]. - Кемерово, 2016. - 16 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 15-16 (15 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Процессы и аппараты пищевых производств; 05.18.12
Примечания:
Библиогр.: с. 15-16 (15 назв.)
Дата создания:
2022-01-10 09:40:36
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
