Технология сыроделия : учебно-методическое пособие : для студентов специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов для выполнения лабораторно-практических занятий по специализациям "Общая технология сыроделия" и "Частная технология сыроделия"
2178
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология сыроделия : учебно-методическое пособие : для студентов специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов для выполнения лабораторно-практических занятий по специализациям "Общая технология сыроделия" и "Частная технология сыроделия"

Автор:
Погожева Надежда Николаевна
Год:
2007
Язык:
Русский
Страниц:
119
Описание:
Погожева Н. Н. Технология сыроделия : учебно-методическое пособие : [для студентов специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов для выполнения лабораторно-практических занятий по специализациям "Общая технология сыроделия" и "Частная технология сыроделия"] / Н.Н. Погожева; Федер. агентство по образованию, ГОУВПО "Мар. гос. ун-т". - Йошкар-Ола : ГОУВПО "Марийский государственный университет", 2007. - 119 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 115 (22 назв.) и в конце тем
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Сыроделие → Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 115 (22 назв.) и в конце тем
Дата создания:
2020-09-18 01:12:18
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология сыроделия : учебно-методическое пособие : для студентов специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов для выполнения лабораторно-практических занятий по специализациям "Общая технология сыроделия" и "Частная технология сыроделия"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Сырные лекции. Что влияет на вкус? Химия и физика сыроделия простым языком
На лекции мы подробно разберем состав сыра. Вы узнаете, какие компоненты влияют на вкус сыра, а также мы развенчаем некоторые сырные мифы.
Dodo Brands
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология сыроделия : учебно-методическое пособие : для студентов специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов для выполнения лабораторно-практических занятий по специализациям "Общая технология сыроделия" и "Частная технология сыроделия"
Опросы
Она написана в прозе?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология сыроделия : учебно-методическое пособие : для студентов специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов для выполнения лабораторно-практических занятий по специализациям "Общая технология сыроделия" и "Частная технология сыроделия"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Курс По Сыроделию 1 Урок
Обучение сыроделию онлайн. 1 урок из 4. Проводит: @alexey_syrover В программе: • Общий цикл производства сыра. • Возможность варить сыр дома.
Алексей Сыровер
Как научиться сыроделию и построить продажи своих сыров
В этой трансляции расскажу: * Что такое закваска * Какие лактобактерии применяются, какие особенности каждой лактобактерии * Какие закваски ...
syrodelie.com
Курсы "Основы сыроделия"
Спешите успеть воспользоваться 30% скидкой на курс в январе 2020г. ! Приглашаю вас на очные курсы для новичков и желающих разобраться в ...
syrodelie.com
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Державна науково-педагогічна бібліотека України ім. В.О. Сухомлинського, НАПН України
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Сирець
Максима Берлінського, 9/1
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.dnpb.gov.ua
 +380 (44) 467-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. А. Гайдара для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Оболонський район, Оболонь
Героїв Сталінграда проспект, 51Б
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 411-65-06 +380 (44) 413-51-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Павлодарская массовая детская библиотека
Павлодарская область, с. Павлодарское
Торговая, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (7182) 31-80-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, с. Тишково
Центральная, 37а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Вт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Ср: 09:00-12:20
Чт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Пт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Сб: 09:00-12:20 15:00-19:00
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Южный
Южный микрорайон, 35
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
smolensk.library67.ru
 +7 (4812) 41-89-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал № 11
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Ивановская область, Ивановский район, д. Богданиха
Богданиха, 89
Расположение на карте
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
 +7-920-357-17-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ждановская сельская взрослая библиотека
Нижегородская область, Кстовский район, пос. Ждановский
Школьная, 14
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 11:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (83145) 6-14-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
СемьЯ, библиотечный комплекс
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Первый микрорайон
Арсеньева, 5
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
nakhodka-lib.ru
 +7 (4236) 62-40-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Врангель пос
Приморский проспект, 24
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_vrangel
 +7 (4236) 61-70-90
Показать номер
Домашняя Сыроварня на 50 литров / Как сделать сыр в домашних условиях / Сыроварня Тремасова
Сыроварня Тремасова на 50 литров ✓Нержавеющая сталь Aisi304 ✓Толщина стали 1,5 мм ✓дномедицинская хирургическая сталь, ✓толщина дна 3,5 ...
ФЕРМЕР ЗНАЕТ Сыроварение. Домашний сыр на любой вкус. От хобби до малого бизнеса // FORUMHOUSE
В этом выпуске мы посетили наших давних героев - фермеров Дмитрия и Нину Пивцовых, чтобы увидеть мини-производство сыра. Узнали, как устроен ...
FORUMHOUSE Традиционное ручное изготовление сыра Тома Оссолана в Северной Италии
Чтобы не пропустить последние новости из мира отечественного сыроделия присоединяйтесь к нашим группам в соц.сетях: ВК ...
ДелаюСыр.РФ Оборудование мини сыроварни - технология производства сыра
Видео обзор использования комплекта оборудования мини сыроварни. Технология производства сыра - образование сырного зерна, отделение ...
Молпромлайн
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Державна науково-педагогічна бібліотека України ім. В.О. Сухомлинського, НАПН України
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Сирець
Максима Берлінського, 9/1
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.dnpb.gov.ua
 +380 (44) 467-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. А. Гайдара для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Оболонський район, Оболонь
Героїв Сталінграда проспект, 51Б
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 411-65-06 +380 (44) 413-51-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Павлодарская массовая детская библиотека
Павлодарская область, с. Павлодарское
Торговая, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (7182) 31-80-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, с. Тишково
Центральная, 37а
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Вт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Ср: 09:00-12:20
Чт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Пт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Сб: 09:00-12:20 15:00-19:00
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Южный
Южный микрорайон, 35
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
smolensk.library67.ru
 +7 (4812) 41-89-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал № 11
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
50 лет Октября проспект, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Ивановская область, Ивановский район, д. Богданиха
Богданиха, 89
Расположение на карте
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
 +7-920-357-17-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ждановская сельская взрослая библиотека
Нижегородская область, Кстовский район, пос. Ждановский
Школьная, 14
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 11:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (83145) 6-14-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
СемьЯ, библиотечный комплекс
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Первый микрорайон
Арсеньева, 5
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
nakhodka-lib.ru
 +7 (4236) 62-40-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Приморский край, Находкинский городской округ, Находка, Врангель пос
Приморский проспект, 24
Расположение на карте
Пн: 11:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_vrangel
 +7 (4236) 61-70-90
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.