Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений
1549
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений

Авторы:
Гайворонский Константин Яковлевич
Щеглов Николай Григорьевич
Год:
2008
isbn:
978-5-8199-0348-3
Язык:
Русский
Страниц:
477
Заглавие серии:
Профессиональное образование
Описание:
Гайворонский К. Я., Щеглов Н. Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений / К.Я. Гайворонский, Н.Г. Щеглов. - Москва : ФОРУМ ИНФРА-М, 2008. - 477 с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 472
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Оборудование → Учебники для среднего профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 472
ББК:
36.99-5я723
Дата создания:
2020-06-30 19:42:01
Соц. сети:
Оборудование предприятий общественного питания 18.04
По всем вопросам в период карантина, связанным с поступлением, абитуриентам ответит сотрудник оперативного штаба по тел. 8-952-417-76-92 , а ...
Филиал Ростов-на-Дону
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Типы предприятий общественного питания кафе, бары, рестораны, столовые, доставка
Сайт: https://haccp-likbez.ru Почта: haccp-likbez@ya.ru - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj... - Подготовка к проверке ...
ХАССП-Ликбез
Оборудование предприятий общественного питания. Ашим Сухраб Шахисламович
Урок по предмету «Оборудование предприятий общественного питания» описывает и поясняет, дает знания о тестораскаточном оборудовании, объем ...
Шелекский политехнический колледж
Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР
Лабораторные работы по дисциплине Технологическое оборудование предприятий ОП, 10. 10.19
Технология и организация общественного питания О компании Русский Проект
http://www.rp.ru/company/ Компания «Русский Проект»®, лидирующая на российском рынке технологий и оборудования для предприятий общественного ...
Русский Проект www.rp.ru Лучшее оборудование для столовой - стимеры, сковороды. Как на них работать?
Клуб операторов питания страны – это информационный технологический проект поддержки предприятий питания демократичного формата.
Центр Технологий Общественного Питания Технологическое и дизайнерское проектирование предприятий общественного питания
Семинар «Технологическое и дизайнерское проектирование предприятий общественного питания», код 23281, 24-28.06.13. Санкт-Петербург. Отзыв ...
Прогресс, центр научно-технической информации
Егор Петров
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений. В произведении насчитывается около 300 педагогических и естественнонаучных тем.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для средних специальных учебных заведений. В произведении
Прикрепить файл