Общая технология мяса и мясопродуктов
716
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Общая технология мяса и мясопродуктов

Авторы:
Рогов Иосиф Александрович
Забашта Андрей Григорьевич
Казюлин Геннадий Павлович
Год:
2000
isbn:
5-10-003620-6
Язык:
Русский
Страниц:
367
Описание:
Рогов И. А., Забашта, Казюлин. Общая технология мяса и мясопродуктов / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин. - М. : Колос, 2000. - 367 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 364
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясное производство
Примечания:
Библиогр.: с. 364
ББК:
36.92
Дата создания:
2021-07-18 13:44:13
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Общая технология мяса и мясопродуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Общая технология мяса и мясопродуктов
Опросы
Она является известной среди большинства?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Общая технология мяса и мясопродуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, Коми научный центр Уральского отделения РАН
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Центральный
Коммунистическая, 24
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30
nb.komisc.ru
 +7 (8212) 24-53-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №81
Москва, Москва, Северное Измайлово район
Сиреневый бульвар, 73 к1
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru
 +7 (499) 461-43-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Шорохово
Тюменская область, Исетский район, с. Шорохово
Калинина, 13
Пн: 11:00-14:00 16:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 16:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Конева, 11 к1
зимний период: пн 9:00-19:00, перерыв 13:00-14:00; вт- пт 9:00-19:00, без перерыва; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
цбс-белгород.рф/category/biblioteka-filial-17/
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 53-45-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный библиотечный отдел
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Соцгород
Воровского, 149
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-12:00 12:30-18:00
Вт: 10:00-12:00 12:30-18:00
Ср: 10:00-12:00 12:30-18:00
Чт: 10:00-12:00 12:30-18:00
Пт: 10:00-12:00 12:30-18:00
lib.medcolege.ru
 +7 (3412) 68-03-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12, г. Энгельс
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс
Строительная, 32
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Кировский район, Октябрьский (Кировский)
Ласьвинская, 62
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №25 "Княжево"
Подводника Кузьмина, 26
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (812) 372-05-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. С.В. Михалкова
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Центр
Козлова, 1
санитарный день: последний вторник месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Публичный центр правовой информации им. Г.В. Плеханова
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ленинский район
Социалистическая, 44
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_library
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 267-93-18
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Общая технология мяса и мясопродуктов (Рецепты) на 2000 г.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, Коми научный центр Уральского отделения РАН
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Центральный
Коммунистическая, 24
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30
nb.komisc.ru
 +7 (8212) 24-53-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №81
Москва, Москва, Северное Измайлово район
Сиреневый бульвар, 73 к1
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbs-vao.ru
 +7 (499) 461-43-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Шорохово
Тюменская область, Исетский район, с. Шорохово
Калинина, 13
Пн: 11:00-14:00 16:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 16:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Конева, 11 к1
зимний период: пн 9:00-19:00, перерыв 13:00-14:00; вт- пт 9:00-19:00, без перерыва; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
цбс-белгород.рф/category/biblioteka-filial-17/
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 53-45-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Информационный библиотечный отдел
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Соцгород
Воровского, 149
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-12:00 12:30-18:00
Вт: 10:00-12:00 12:30-18:00
Ср: 10:00-12:00 12:30-18:00
Чт: 10:00-12:00 12:30-18:00
Пт: 10:00-12:00 12:30-18:00
lib.medcolege.ru
 +7 (3412) 68-03-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12, г. Энгельс
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс
Строительная, 32
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №22
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Кировский район, Октябрьский (Кировский)
Ласьвинская, 62
санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (342) 207-50-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №25 "Княжево"
Подводника Кузьмина, 26
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (812) 372-05-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. С.В. Михалкова
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Центр
Козлова, 1
санитарный день: последний вторник месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Публичный центр правовой информации им. Г.В. Плеханова
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ленинский район
Социалистическая, 44
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_library
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 267-93-18
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Общая технология мяса и мясопродуктов Общая технология мяса и мясных продуктов - область, где знания о технике производства и качества продукции используются для усовершенствования технологического процесса и повышения эффективности производства. На основе общих знаний о технологии можно разрабатывать новые технические решения в производстве мяса и мясопродуктов, а также предлагать новые и модифицированные продукты.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.