Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств"
2934
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств"

Авторы:
Главчева Светлана Ивановна
Хасанова С. М.
Год:
cop. 2008
Язык:
Русский
Описание:
Главчева С. И., Хасанова С. М. Проектирование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств" / Главчева С.И., Хасанова С.М.; Новосиб. гос. техн. ун-т. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, cop. 2008. - Систем. требования: Intel Pentium 133 ; 16 Mb ; необходимо на винчестере 8 Мб ; не зависит от OS. 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) ; 12 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Проектирование → Учебники для высших учебных заведений
Примечания:
Загл. с этикетки диска . - Систем. требования: Intel Pentium 133 ; 16 Mb ; необходимо на винчестере 8 Мб ; не зависит от OS
Дата создания:
2020-01-23 18:26:02
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств"
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Онлайн-лекция (общественное питание)
Онлайн-лекция для инженеров и технологов. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.
Владимир Кулаков
Лучшее оборудование для столовой - стимеры, сковороды. Как на них работать?
Клуб операторов питания страны – это информационный технологический проект поддержки предприятий питания демократичного формата.
Центр Технологий Общественного Питания
Toro Gril - Организация работы кухни
Бизнес-школа RMA
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Соборный район
Писаржевского, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00
Вс: 10:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74 +380 (562) 46-23-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №177
Москва, Москва, Гагаринский район
Университетский проспект, 9
Расположение на карте
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/cdbgogol
Facebook:  https://facebook.com/cdbgogol96
 +7 (495) 939-32-33 +7 (495) 938-02-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №235
Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Демьяна Бедного, 16
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 197-36-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека №106 ЦБС ЮВАО, г. Москва
Москва, Москва, Рязанский район
Яснополянская, 3 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 17:00-19:00
Ср: 17:00-19:00
Чт: 17:00-19:00
Пт: 17:00-19:00
Сб: 17:00-19:00
Вс: 17:00-19:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (499) 170-98-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. М.Ю. Лермонтова
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ, Радужный
Цветочная, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 77-04-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека им. К.И. Чуковского, МБУК Объединение библиотек города Чебоксары
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Исторический Холм
Московский проспект, 38/1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 23-04-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Фурманова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Ленина проспект, 14
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
www.cbs-nn.ru
Facebook:  https://facebook.com/bfurmanova
Твиттер:  https://twitter.com/@mkuk_cbs_len
 +7 (831) 245-31-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мошковская центральная библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, рп. Мошково
Пушкина, 9
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
libmoshkovo.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bib_moshkovo
 +7 (38348) 2-17-28 +7 (38348) 2-15-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ояшинская библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, рп. Станционно-Ояшинский
Коммунистическая, 66в
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00
библиотека-ояш.рф/
 +7 (38348) 5-11-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснохуторская сельская библиотека
Ростовская область, Аксайский район, пос. Красный
Торговая, 10а
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00
«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
Магистерская программа «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
URGEU Лекция по HAACP от Ирины Кузнецовой
Из курса "Управление рестораном" с топ-менеджерами Мезон Деллос. Регистрация на курс http://academyrestaurantbusiness.ru.
Анатолий Одинцов Оборудование для ресторана. Как работает ресторан. НЕ малый бизнес
Какое оборудование требуется для ресторана. Ресторатор Александр Затуринский расскажет свои секреты построения ресторанного бизнеса, а так ...
ТехноШеф 1. Бережливое производство. Основы.
Видео запись тренинга Бережливое производство. Основы (Lean Production. Basic) для слушателей программы MBA в Новосибирском государственном ...
LeanConsult
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств". В произведении выражена программа реформирования продовольственного производства в Российской Федерации до 2030 года на период с 1996 по 2030 год в трех главных аспектах.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Соборный район
Писаржевского, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00
Вс: 10:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74 +380 (562) 46-23-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №177
Москва, Москва, Гагаринский район
Университетский проспект, 9
Расположение на карте
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/cdbgogol
Facebook:  https://facebook.com/cdbgogol96
 +7 (495) 939-32-33 +7 (495) 938-02-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №235
Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Демьяна Бедного, 16
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 197-36-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека №106 ЦБС ЮВАО, г. Москва
Москва, Москва, Рязанский район
Яснополянская, 3 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 17:00-19:00
Ср: 17:00-19:00
Чт: 17:00-19:00
Пт: 17:00-19:00
Сб: 17:00-19:00
Вс: 17:00-19:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (499) 170-98-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. М.Ю. Лермонтова
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ, Радужный
Цветочная, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 77-04-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека им. К.И. Чуковского, МБУК Объединение библиотек города Чебоксары
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Исторический Холм
Московский проспект, 38/1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 23-04-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. Фурманова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Ленина проспект, 14
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
www.cbs-nn.ru
Facebook:  https://facebook.com/bfurmanova
Твиттер:  https://twitter.com/@mkuk_cbs_len
 +7 (831) 245-31-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мошковская центральная библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, рп. Мошково
Пушкина, 9
Расположение на карте
технический день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
libmoshkovo.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bib_moshkovo
 +7 (38348) 2-17-28 +7 (38348) 2-15-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ояшинская библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, рп. Станционно-Ояшинский
Коммунистическая, 66в
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00
библиотека-ояш.рф/
 +7 (38348) 5-11-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснохуторская сельская библиотека
Ростовская область, Аксайский район, пос. Красный
Торговая, 10а
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Проектирование предприятий общественного питания : конспект-лекций : для студентов специальности 260501 "Технология и организация пищевых производств". В произведении рассматриваются вопросы проектирования предприятий общественного питания в соответствии с требованиями СНиП, а также вопросы по составу и содержанию проектной документации. Пособие создано на основе требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.