Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

1177

Купить

Краткое содержание:

Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Name: Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Вотинова Евгения Минневарисовна

Год:

2008

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Вотинова Е. М. Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Вотинова Евгения Минневарисовна; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2008. - 20 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 19-20 (11 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 19-20 (11 назв.)

ББК:

36.82+36.83

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2020-10-20 23:24:17

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Національний педагогічний університет ім. М.П. Драгоманова

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Пирогова, 9

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-16:00

www.npu.edu.ua

+380 (44) 239-30-39

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13 им. Н.Г. Чернышевского

Москва, Москва, Замоскворечье район
Космодамианская Набережная, 4/22 к В

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00

cbscao.ru

+7 (495) 951-41-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Солнечногорская межпоселенческая районная библиотека

Московская область, Солнечногорский район, Солнечногорск
Красная, 126

Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

soln-biblio.mo.muzkult.ru
Вконтакте: https://vk.com/solnbiblio
Facebook: https://facebook.com/groups/solnbiblio

+7 (496) 264-79-29 +7 (4962) 62-18-63 +7 (495) 994-14-31

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Хиринская сельская библиотека

Рязанская область, Рязанский район, д. Хирино
Спортивная, 1

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00

+7 (4912) 93-99-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Варварская, 3в к1

сентябрь-май: пн-чт 12:00-19:00; пт 12:00-18:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

www.nounb.sci-nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/nnounb
Facebook: https://facebook.com/nnounb

+7 (831) 439-02-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека, г. Ноябрьск

Ямало-Ненецкий автономный округ, Ноябрьск городской округ, Ноябрьск
Ленина, 18

летний период: пн-пт 10:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00; вс 10:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (3496) 34-15-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9 им. Н.П. Шилова

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Тухачевского, 8

летний период: пн-чт 10:00-18:00, пт 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (351) 251-48-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Отделение ГПНТБ СО РАН

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Советский район, Верхняя зона Академгородка м-н
Академика Лаврентьева проспект, 6

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

www.prometeus.nsc.ru
Твиттер: https://twitter.com/@prometeusnsc

+7 (383) 330-79-65 +7 (383) 330-84-64 +7 (383) 332-16-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Фролы

Пермский край, Пермский район, с. Фролы
Садовая, 14

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-17:00

+7 (342) 299-83-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальный информационный центр по краеведению и вопросам местного самоуправления

Костромская область, Кострома городской округ, Кострома, Центральный район
Советская, 27

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (4942) 31-31-04

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Національний педагогічний університет ім. М.П. Драгоманова

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Пирогова, 9

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-16:00

www.npu.edu.ua

+380 (44) 239-30-39

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13 им. Н.Г. Чернышевского

Москва, Москва, Замоскворечье район
Космодамианская Набережная, 4/22 к В

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00

cbscao.ru

+7 (495) 951-41-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Солнечногорская межпоселенческая районная библиотека

Московская область, Солнечногорский район, Солнечногорск
Красная, 126

Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

soln-biblio.mo.muzkult.ru
Вконтакте: https://vk.com/solnbiblio
Facebook: https://facebook.com/groups/solnbiblio

+7 (496) 264-79-29 +7 (4962) 62-18-63 +7 (495) 994-14-31

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Хиринская сельская библиотека

Рязанская область, Рязанский район, д. Хирино
Спортивная, 1

+7 (4912) 93-99-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина

www.nounb.sci-nnov.ru
Вконтакте: https://vk.com/nnounb
Facebook: https://facebook.com/nnounb

+7 (831) 439-02-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека, г. Ноябрьск

Ямало-Ненецкий автономный округ, Ноябрьск городской округ, Ноябрьск
Ленина, 18

+7 (3496) 34-15-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9 им. Н.П. Шилова

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Тухачевского, 8

+7 (351) 251-48-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Отделение ГПНТБ СО РАН

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

www.prometeus.nsc.ru
Твиттер: https://twitter.com/@prometeusnsc

+7 (383) 330-79-65 +7 (383) 330-84-64 +7 (383) 332-16-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Фролы

Пермский край, Пермский район, с. Фролы
Садовая, 14

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-17:00

+7 (342) 299-83-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальный информационный центр по краеведению и вопросам местного самоуправления

Костромская область, Кострома городской округ, Кострома, Центральный район
Советская, 27

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (4942) 31-31-04

Показать номер