0
0
2928
Совершенствование технологии виноделия на биокаталитической основе путем стимулирования экзогидролаз винограда и винных дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.07
Автор:
Абдуллаев Умид Куйчиевич
Год:
2009
Язык:
Русский
Страниц:
28
Описание:
Абдуллаев У. К. Совершенствование технологии виноделия на биокаталитической основе путем стимулирования экзогидролаз винограда и винных дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.07 / Абдуллаев Умид Куйчиевич; М-во высш. и сред. спец. образования республики Узбекистан, Ташк. хим.-технол. ин-т. - Ташкент, 2009. - 28 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Рез.: англ., узб. . - Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
Дата создания:
2021-10-07 03:23:34
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
