Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти"
1706
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти"

Авторы:
Ковальская Людмила Павловна
Шуб Ирина Соломоновна
Мелькина Галина Михайловна
Шебершнева Нелли Николаевна
Год:
1997
isbn:
5-10-003283-9
Язык:
Русский
Страниц:
752
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Описание:
Ковальская Л. М., Людмила Павловна, Шуб И. С., Ирина Соломоновна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева Н.Н., Нелли Николаевна Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти" / [Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др.]; Под ред. д.т.н., проф. Л.П. Ковальской. - М. : Колос, 1997. - 752 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.746. - Предм. указ.: с.742-745
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Производство → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с.746 . - Предм. указ.: с.742-745
Дата создания:
2022-04-20 07:39:18
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти"
Опросы
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Івана Франка
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Куренівка
Кирилівська, 117
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 468-00-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район, Кинотеатр "Спутник" м-н
Курская, 74
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8512) 35-73-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Умней, библиотека информационно-образовательных ресурсов
Москва, Москва, Таганский район
Нижегородская, 32 ст4
Расположение на карте
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
umney.ru
 8-800-200-61-01 +7 (495) 221-79-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное
Заводская, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (495) 541-16-21 +7 (495) 541-63-45 +7 (495) 541-44-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3 им. И.В. Шамова
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Тулиновская, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 72-07-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосельская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, с. Новоселки
Приокская, 2
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club164713343
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №15, с. Новая Усмань
Воронежская область, Новоусманский район, с. Новая Усмань
Ленина, 60в/2
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (47341) 5-76-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотечная система Липецкого муниципального района, МБУК, поселенческая библиотека, с. Подгорное
Липецкая область, Липецкий район, с. Подгорное
Школьная, 76
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (4742) 76-84-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека села Монастырка
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Монастырка д.
Комиссаров, 29
Расположение на карте
Вт: 12:30-18:00
Чт: 12:30-18:00
Сб: 12:30-16:00
 +7 (3439) 320-311
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная медицинская библиотека
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Коханского, 7
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3022) 31-42-31 +7 (3022) 31-42-89
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти" (ЦНИИСЭ), 1993.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Івана Франка
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Куренівка
Кирилівська, 117
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 468-00-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район, Кинотеатр "Спутник" м-н
Курская, 74
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8512) 35-73-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Умней, библиотека информационно-образовательных ресурсов
Москва, Москва, Таганский район
Нижегородская, 32 ст4
Расположение на карте
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
umney.ru
 8-800-200-61-01 +7 (495) 221-79-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное
Заводская, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
biblio-vidnoe.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35532545
Facebook:  https://facebook.com/270433469696779
 +7 (495) 541-16-21 +7 (495) 541-63-45 +7 (495) 541-44-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3 им. И.В. Шамова
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Тулиновская, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 72-07-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосельская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, с. Новоселки
Приокская, 2
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club164713343
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №15, с. Новая Усмань
Воронежская область, Новоусманский район, с. Новая Усмань
Ленина, 60в/2
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (47341) 5-76-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотечная система Липецкого муниципального района, МБУК, поселенческая библиотека, с. Подгорное
Липецкая область, Липецкий район, с. Подгорное
Школьная, 76
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (4742) 76-84-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека села Монастырка
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Монастырка д.
Комиссаров, 29
Расположение на карте
Вт: 12:30-18:00
Чт: 12:30-18:00
Сб: 12:30-16:00
 +7 (3439) 320-311
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная медицинская библиотека
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Коханского, 7
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3022) 31-42-31 +7 (3022) 31-42-89
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технология пищевых производств : По спец. "Экономика и упр. на предприятиях пищ. пром-ти" / А.Т. Пустовит, Ю.Н. Сулимова, Т.А. Качурина и др. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2000. – 272 с. : ил. – (Образование). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиогр.: с. 262 - 267. - Алф. указ.: с. 268 - 270. - ISBN 5-901065-00-2 : Б. ц. Авт. указаны на обл. ББК 36.997 Рубрики: Пищевые промышленности--Пищевая технология--Учебники и пособия Технологическое оборудование пищевых производств--Учебники
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.