Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

1755

Купить

Краткое содержание:

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Name: Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-7116-9

Автор:

Дубровская Н. И.

Год:

2010

isbn:

978-5-7695-7116-9

Язык:

–

Заглавие серии:

Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер

Описание:

Дубровская Н. И. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1. - Москва : Академия Московские учебники, 2010. - 24 см. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Дата создания:

2019-12-06 11:38:31

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

?ылым Ордасы, библиотека

Алматы, Алматы, Медеуский район
Шевченко, 28
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-18:00

www.library.kz

+7 (727) 261-02-29 +7 (727) 272-45-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Началовская детская библиотека

Астраханская область, Приволжский район, с. Началово
Ленина, 47
Расположение на карте

Пн: 09:00-15:00
Вт: 09:00-15:00
Ср: 09:00-15:00
Чт: 09:00-15:00
Пт: 09:00-15:00

+7 (8512) 40-62-43 +7 (8512) 40-60-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека городского округа Егорьевск

Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск, 3-й м-н
3-й микрорайон, 4
Расположение на карте

Пн: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:30-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:30-13:00 14:00-18:00

egorbibl.ru

+7 (49640) 3-35-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №19 им. А.П. Чехова

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Малышева, 128
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (343) 374-35-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Фортуна, библиотека №10

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район, Шлюзовой
Железнодорожная, 21
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-чт 9:00-19:00; вс 11:00-18:00; пт выходной
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00

+7 (8482) 95-47-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека православной литературы, при духовно-просветительском центре

Камчатский край, Петропавловск-Камчатский городской округ, Петропавловск-Камчатский
Владивостокская, 18/4
Расположение на карте

Пн: 17:00-20:00
Вт: 17:00-20:00
Ср: 17:00-20:00
Чт: 17:00-20:00
Пт: 17:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (4152) 41-02-89

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. А. Гайдара

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район
Мануфактурная, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-17:00

+7 (831) 246-56-86

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека №9, Пушкинский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "п. Шушары"
Валдайская, 9
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

www.cbspushkin.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club86723086

+7 (812) 417-40-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная библиотека им. Л.В. Ишутиновой

Кировская область, Оричевский район, пгт Оричи
Молодой Гвардии, 32
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

orichi-cbs.ru

+7 (83354) 2-16-64 +7 (83354) 2-16-30

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7 им. В. Яна

Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/club119378942

+7 (39132) 2-23-08

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

?ылым Ордасы, библиотека

Алматы, Алматы, Медеуский район
Шевченко, 28
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-18:00

www.library.kz

+7 (727) 261-02-29 +7 (727) 272-45-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Началовская детская библиотека

Астраханская область, Приволжский район, с. Началово
Ленина, 47
Расположение на карте

Пн: 09:00-15:00
Вт: 09:00-15:00
Ср: 09:00-15:00
Чт: 09:00-15:00
Пт: 09:00-15:00

+7 (8512) 40-62-43 +7 (8512) 40-60-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека городского округа Егорьевск

Московская область, Егорьевск городской округ, Егорьевск, 3-й м-н
3-й микрорайон, 4
Расположение на карте

Пн: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:30-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:30-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:30-13:00 14:00-18:00

egorbibl.ru

+7 (49640) 3-35-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №19 им. А.П. Чехова

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (343) 374-35-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Фортуна, библиотека №10

+7 (8482) 95-47-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека православной литературы, при духовно-просветительском центре

Пн: 17:00-20:00
Вт: 17:00-20:00
Ср: 17:00-20:00
Чт: 17:00-20:00
Пт: 17:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (4152) 41-02-89

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. А. Гайдара

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-17:00

+7 (831) 246-56-86

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека №9, Пушкинский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "п. Шушары"
Валдайская, 9
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

www.cbspushkin.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club86723086

+7 (812) 417-40-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная районная библиотека им. Л.В. Ишутиновой

Кировская область, Оричевский район, пгт Оричи
Молодой Гвардии, 32
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

orichi-cbs.ru

+7 (83354) 2-16-64 +7 (83354) 2-16-30

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7 им. В. Яна

Красноярский край, Минусинск городской округ, Минусинск
Ленина, 73
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/club119378942

+7 (39132) 2-23-08

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1. В книге описывается самый процесс приготовления кондитерского изделия. Здесь нет ни одного символа и не показаны все ингредиенты.

Азат Нагирян

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1. В книге описывается технология приготовления мучных кондитерских из-делий: тортов, пирожных, кексов, пряников, печенья, рулетов и др. (в рецептуре ука-зываются наименования и масса изделий). Для облегчения работы в конце книги приведены таблицы по расчету рецептур и данные для выработки изделий при производственных условиях и с использованием индивидуального производ-ственного оборудования.

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Купить

Реферат по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Курсовая по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

ВКР/Диплом по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Диссертация по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Заработать на знаниях по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1

Реставрация Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 1