0
0
1992
Технология продуктов повышенной пищевой ценности : Сб. науч. работ
Год:
2000
isbn:
5-79289-115-1
Язык:
Русский
Страниц:
166
Описание:
Технология продуктов повышенной пищевой ценности : Сб. науч. работ / М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти; [Редкол.: Остроумов Л. А. (отв. ред.) и др.]. - Кемерово : КемТИПП, 2000. - 166 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые продукты → Производство → Сборники
ББК:
36
Автор (ред., сост., организация):
Кемеровский технол. ин-т пищевой промышленности
Другие ответственные лица:
Остроумов, Л. А. → Редактор
Дата создания:
2022-03-21 15:40:02
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
