0
0
2020
Современное производство из гидробионтов готовых блюд и продукции в мелкой расфасовке
Автор:
Борисочкина Л. И.
Год:
1997
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Информационный пакет / Всерос. н.-и. и проект.-конструкт. ин-т экономики, информ. и АСУ рыб. хоз-ва . Обработка рыбы и морепродуктов ; Вып.1(2)
Описание:
Борисочкина Л. И. Современное производство из гидробионтов готовых блюд и продукции в мелкой расфасовке / [Л.И. Борисочкина]. - М. : ВНИЭРХ, 1997. - 26,[2] с. : ил. ; 20 см. - (Информационный пакет / Всерос. н.-и. и проект.-конструкт. ин-т экономики, информ. и АСУ рыб. хоз-ва . Обработка рыбы и морепродуктов ; Вып.1(2)). - Библиогр. в конце кн. (36 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Водные организмы → Переработка
Примечания:
Авт. указан на 1-й с. . - Библиогр. в конце кн. (36 назв.)
Дата создания:
2020-12-19 10:06:40
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
