Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности : Учеб. пособие
727
Краткое содержание:
Экранизация книги

Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности : Учеб. пособие

Авторы:
Кириллов П. К.
Кузнецов М. Г.
Петрушенков П. А.
Год:
2001
isbn:
5-89347-077-X
Язык:
Русский
Страниц:
99
Описание:
Кириллов П. К., Кузнецов М. Г., Петрушенков П. А. Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности : [Учеб. пособие] / П. К. Кириллов, М. Г. Кузнецов, П. А. Петрушенков; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Казан. гос. технол. ун-т. - Казань : Новое знание, 2001. - 99 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 93
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Реологические свойства → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 93
ББК:
36-1я73
Дата создания:
2020-06-11 16:49:10
Соц. сети:
Защиты стартап-проектов и выпускных работ МГУПП
Второй день открытых онлайн защит стартап-проектов, комплексных выпускных работ выпускников Московского государственного университета ...
МГУПП
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности : Учеб. пособие
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Диетические лечебные продукты на основе пищевых волокон: достижения и перспективы
Сателлитный симпозиум при поддержке ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и «Валетек». Гастросессия 2018 (президентский зал, 2 марта, 11:30).
МКНЦ им. А.С. Логинова
Механические испытания полимерных материалов
Механические испытания полимерных материалов в соответствии с российскими и международными стандартами: решения компании Shimadzu.
ИнтерАналит Группа Компаний
Ümumi Gigiyena və Ekologiya kafedrası - Основы лабораторного дела. Лекция 3.
İctimai Səhiyyə fakültəsinin Ümumi Gigiyena və Ekologiya kafedrasının II kurs, rus sektoru tələbələri üçün “Основы лабораторного дела” fənni üzrə III mühazirə ...
Azerbaijan Medical University
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека №46 им. И.З. Сурикова
Москва, Москва, Коптево район
Новопетровская, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 450-96-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Москва, Москва, Дмитровский район
Софьи Ковалевской, 10 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 484-47-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Боровская взрослая библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, рп. Боровский
Советская, 11
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 72-29-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Заокская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское
Школьная, 134а
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.В. Маяковского
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район
Ивана Франко, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 63-49-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №31
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Прибрежный пос
Труда, 10
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 977-44-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Фрунзенский район
Багаева, 37
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца; летний период: пн-сб 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4932) 29-09-77 +7 (4932) 29-18-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.Г. Короленко
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Старый Аэропорт
Камбарская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (3412) 66-16-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №80 "Смольнинское"
Новгородская, 27
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт: 9:00-20:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 271-37-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Тальжино
Центральная, 2г
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Разработка продуктов питания нового поколения – каче
Разработка продуктов питания нового поколения – качество и безопасность.
Сыздыкова Назира
Егор Петров
Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности : Учеб. пособие. Аннотация: Выбор метода исследования сырья и готовой продукции зависит от вида производимой продукции.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека №46 им. И.З. Сурикова
Москва, Москва, Коптево район
Новопетровская, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 450-96-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Москва, Москва, Дмитровский район
Софьи Ковалевской, 10 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 484-47-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Боровская взрослая библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, рп. Боровский
Советская, 11
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 72-29-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Заокская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское
Школьная, 134а
Расположение на карте
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.В. Маяковского
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район
Ивана Франко, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 63-49-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №31
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Прибрежный пос
Труда, 10
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 977-44-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Фрунзенский район
Багаева, 37
Расположение на карте
санитарный день: 1, 16 числа месяца; летний период: пн-сб 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4932) 29-09-77 +7 (4932) 29-18-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. В.Г. Короленко
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Старый Аэропорт
Камбарская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (3412) 66-16-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №80 "Смольнинское"
Новгородская, 27
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт: 9:00-20:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 271-37-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Тальжино
Центральная, 2г
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Азат Нагирян
Физико-механические и реологические свойства сырья и готовой продукции пищевой промышленности : Учеб. пособие. Аннотация:
Прикрепить файл