Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

2454

Купить

Краткое содержание:

Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Name: Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-9996-5

Авторы:

Харченко Нелли Эрьевна
Чеснокова Людмила Георгиевна

Год:

2013

isbn:

978-5-7695-9996-5

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Начальное профессиональное образование . Повар, кондитер ; Соответствует ФГОС ; Учебное пособие

Редакция:

6-е изд., стер.

Описание:

Харченко Н. Э., Чеснокова Л. Г. Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" / Н.Э. Харченко, Л.Г. Чеснокова. - 6-е изд., стер. - Москва : Академия, 2013. - 301, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Повар, кондитер). - (Соответствует ФГОС). - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 296 и на 4-й с. обл.

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кулинария → Лабораторная практика → Учебники для начального профессионального образования

Примечания:

Библиогр.: с. 296 и на 4-й с. обл.

Дата создания:

2022-03-06 04:15:12

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Айская модельная библиотека

Алтайский край, Алтайский район, с. Ая
Победы, 1
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (38537) 2-88-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.А. Некрасова

Самарская область, Октябрьск городской округ, Октябрьск
Ленина, 90
Расположение на карте

зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (84646) 2-16-56 +7 (84646) 2-11-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4 им. А.С. Новикова-Прибоя

Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Ивана Франко, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

www.cls-tambov.ru
Вконтакте: https://vk.com/club53413987

+7 (4752) 73-81-96

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная районная библиотека Бессоновского района

Пензенская область, Бессоновский район, с. Бессоновка
Комсомольская, 1Б/2
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 08:00-18:00
Вс: 08:00-18:00

bess.liblermont.ru

+7 (84140) 2-62-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №12, с. Суражевка

Приморский край, Артёмовский городской округ, с. Суражевка
Ярославская, 52
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00

+7 (42337) 4-31-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

Республика Татарстан, Альметьевский район, Альметьевск
Мусы Джалиля, 41а
Расположение на карте

санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (8553) 32-74-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.В. Гоголя

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Дзержинский район
Гоголя, 215
Расположение на карте

технический день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

www.цбс-белинского.рф
Вконтакте: https://vk.com/club51037608
Одноклассники: https://ok.ru/group57268333183026

+7 (383) 279-16-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Булгаковская сельская модельная библиотека №4

Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Булгаково
Цюрупы, 148
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 11:00-19:00, перерыв: 15:00-16:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-16:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-16:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-16:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-16:00

Вконтакте: https://vk.com/id281463017

+7 (347) 271-72-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. П.В. Лебеденко

Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Советский район, Западный
Коммунистический проспект, 43/1
Расположение на карте

санитарный день: вторая ср месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 224-23-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мордовская республиканская детская библиотека

Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск
Большевистская, 39
Расположение на карте

июнь-август: пн-пт 9:00-17:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

www.mrdb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club62352471
Инстаграм: https://instagram.com/mrdbiblioteka

+7 (8342) 47-80-97 +7 (8342) 47-67-73

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Айская модельная библиотека

Алтайский край, Алтайский район, с. Ая
Победы, 1
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (38537) 2-88-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.А. Некрасова

Самарская область, Октябрьск городской округ, Октябрьск
Ленина, 90
Расположение на карте

зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (84646) 2-16-56 +7 (84646) 2-11-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4 им. А.С. Новикова-Прибоя

Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Ивана Франко, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

www.cls-tambov.ru
Вконтакте: https://vk.com/club53413987

+7 (4752) 73-81-96

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная районная библиотека Бессоновского района

Пензенская область, Бессоновский район, с. Бессоновка
Комсомольская, 1Б/2
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 08:00-18:00
Вс: 08:00-18:00

bess.liblermont.ru

+7 (84140) 2-62-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №12, с. Суражевка

Приморский край, Артёмовский городской округ, с. Суражевка
Ярославская, 52
Расположение на карте

+7 (42337) 4-31-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

Республика Татарстан, Альметьевский район, Альметьевск
Мусы Джалиля, 41а
Расположение на карте

санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (8553) 32-74-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.В. Гоголя

технический день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

www.цбс-белинского.рф
Вконтакте: https://vk.com/club51037608
Одноклассники: https://ok.ru/group57268333183026

+7 (383) 279-16-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Булгаковская сельская модельная библиотека №4

Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Булгаково
Цюрупы, 148
Расположение на карте

Вконтакте: https://vk.com/id281463017

+7 (347) 271-72-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. П.В. Лебеденко

санитарный день: вторая ср месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

donlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/rostov_library
Facebook: https://facebook.com/donlib.ru
Твиттер: https://twitter.com/@cbsrostovskaya

+7 (863) 224-23-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мордовская республиканская детская библиотека

Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск
Большевистская, 39
Расположение на карте

июнь-август: пн-пт 9:00-17:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

www.mrdb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club62352471
Инстаграм: https://instagram.com/mrdbiblioteka

+7 (8342) 47-80-97 +7 (8342) 47-67-73

Показать номер

Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Купить

Реферат по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Курсовая по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

ВКР/Диплом по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Диссертация по теме Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Реставрация Технология приготовления пищи : практикум : учебное пособие для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"