Копченое мясо. Без обмана
Копченые мясные продукты любят все! Но советские граждане были в лучшем положении, чем современные потреби...
TV Center
Переработка мяса птицы . Охлаждение
Производство охлажденной продукции начинается с сортировки. Автоматическая линия сортирует тушки по весу...
Agrobilim TV
Производство Мясных чипсов как бизнес идея
Производство мясных чипсов как бизнес является новым перспективным продуктом на рынке. Мясные снеки - это...
Бизнес идеи сегодня
МЯСНОЙ ХВОРОСТ к пиву или МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ. Легко сделать, невозможно не есть!
Их называют - Джерки, Мясные Палочки, Мясной Хворост, Мясная Соломка, Мясные Чипсы, Пивчики. От них не возможн...
ЕМКОЛБАСКИ
КАК ВКУСНО ВЯЛИТЬ, НЕ ВКУСНУЮ РЫБУ,Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!
Друзья расскажу вам что я готовлю из сорной рыбы, такой как Конёк или трегуб, Но если в вашей реке такой рыбы...
Fisherman DV. 27 RUS
Изготовление мясных чипсов
Совместное видео компании Биостар-кулинар http://bsculinar.ru и компании Ижица https://ijiza.ru Видео предназначено для...
Биостар Кулинар
В чём разница между сушилкой и дегидратором | Техника здоровья
Программа "Техника здоровья" расскажет о современных устройствах для приготовления вкусной и здоровой...
Первый Вегетарианский
Фарш сосисочный консервированый высшего сорта по ГОСТу СССР
Текстовый рецепт тут https://daniilpervachenko.blogspot.com/2019/11/blog-post.html Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( промокод...
Даниил Перваченко
Выбираем мясо. Созревшее мясо-это как? Парное мясо не для колбасы и котлет? Паразиты. Выпуск 1.
На подкастовых платформах выпусков уже больше -https://anchor.fm/emkolbaski 01:17 Часто меня спрашивают - как выбрать мясо...
ЕМКОЛБАСКИ
Выбор мяса, все о зерненом твороге и легкий способ чистить продукты ("НашПотребНадзор" 12.04.2020)
Чем накачивают мясо в магазинах? Как просрочку выдают за свежее изделие? И что нужно знать, чтобы отличить...
НТВ
ЗАГОТОВКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА МЕСЯЦ / ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ / Светлана Бисярина
МОЙ Instagram: https://goo.gl/jgHTtg ☆iHerb скидка NER7565 Черный перец с лимоном https://iherb.co/5gyrT89K Чесночная соль https://iherb.co/2xEpAmj1.
Светлана Бисярина
Тушенка для лентяев. способ 3.
Хранение - при температуре не выше 10 градусов тепла 1 год. Тушенка методом стерилизации - самый простой и...
Николай Шаповалов
Что такое нитритная соль? Зачем она нужна? Где купить нитритную соль? Прямой эфир 30.11.17
Школа начинающего "колбасника": https://oleg-kochetov.timepad.ru/event/452125/ Товары для изготовления домашних колбас: http://www.pogre...
Олег Кочетов
Климатическая камера своими руками или использование элементов Пельтье.
Климатическая камера своими руками или использование элементов Пельтье. Камера для колбас, мяса, фарша,...
Vadim Malcovsky
Топ 10 причин критических несоответствий при сертификации по ISO 22000
Всеми организациями , занятыми в цепи производства, поставки и реализации пищевой продукции необходимо...
PECB
Клетчатка РАЗРУШАЕТ кишечник — запор, геморрой, раздраженный кишечник, колит Константин Монастырский
Клетчатка РАЗРУШАЕТ кишечник — запор, геморрой, раздраженный кишечник, колит Константин Монастырский...
Доктор Никита Харлов / Доктор Ник
ТЕРМОКАМЕРА АГРОС для мясных чипсов
ТЕРМОКАМЕРЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ МЯСНЫХ ЧИПСОВ АГРОС АГРОС – ведущая российская компания по произв...
AGROS
Вселенная кошек: гид для хозяина. Лекция Александры Александровой
1 декабря 2019 года прошла первая лекция нашего нового лектория для владельцев животных -- "Вселенная кошек:...
Фонд Рэй
"РОЗЫГРЫШ В ТУМАНЕ" - призы февраля 2020г.
Призы выиграли: 1 место - Ды Ня (книга "Колбасология" с автографом, Андрей Куспиц - https://www.emkolbaski.ru/kniga-i-quot-kolbasologiy...
ЕМКОЛБАСКИ
МОЙ СТАНДАРТ!
Автоклав ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ не имеет аналогов единственный на пару https://домашнийстандарт.рф https://youtu.be/Wsv27oKNcK...
Диана Строгая
КЕБАБ в ЛАВАШЕ?ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ? Olya Pins
Участвуйте в кулинарном конкурсе от ЖК"Автограф" девелопера DIM group - https://avtograf.liza.ua/ Смотрите мои Дневники...
Olya Pins
Китай на кончике языка Серия 4 Вкус，выдержанный временем Часть 2 [Age0+]
Документальные фильмы 04/12/2017 Китай на кончике языка Серия 4 Вкус，выдержанный временем Часть 2 «Документаль...
CGTN на русском
БУДЬ УМНЕЕ! ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ ВСЕМ! ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО, ДЁШЕВО!
Диана Строгая
ОТВЕТЫ ТЕХНОЛОГА. Розыгрыш призов 18 январь 2020г. дубль 2.
Набор 1 - выиграл Vladimir Kalintsev Карри Пряная – 50 гр Перец Прайм – 50 гр Французские пряности Эпис Фин – 50 гр Набо...
ЕМКОЛБАСКИ
5 секретов приготовления копченой колбасы в домашних условиях. Рецепт и технология #01 МакляК и ПыЖ
Самодельная колбаса из домашнего кролика - мечта кроликовода. А как ее правильно сделать? Мои неуклюжие...
АварКом
"Еда живая и мёртвая": опасные в жару продукты, секреты спаржи и экспертиза говядины (02.06.2018)
Как не отравиться в жаркий летний день? Какие продукты могут служить почвой для болезнетворных бактерий?...
НТВ
как это делается 6 еда от Суханова 12 02 16
Брянская Губерния
Литиевые ХИТы FANSO или что нужно знать инженеру о батарейках
Дополнительные материалы и ответы на вопросы участников: https://www.compel.ru/2019/05/30/vebinar-litievyie-hityi-fanso-ili-chto-nuzhno-znat-inzhene...
КОМПЭЛ
"Культура Италии сквозь века: искусство жизни" - четвертая лекция
Факультет иностранных языков и регионоведения МГУ
Продукт для внешнего рынка. Алексей Шамне. Совет Экспортеру.
В гостях: Алексей Шамне, директор ООО "Карорида" (производство вяленых мясных продуктов) Поговорим о создан...
Медиаметрикс Тула
Китай на кончике языка Серия 4 Вкус，выдержанный временем Часть 2 [Age0+]
Документальные фильмы 27/10/2017 Китай на кончике языка Серия 4 Вкус，выдержанный временем Часть 2 «Документаль...
CGTN на русском
Чоризо Вяленая. Домашняя вяленая колбаса с копченой паприкой.
Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: https://youtu.be/Jz6J9M3mYj4 __ Ингредиенты: • Свиная лопатка – 1 кг • Смесь приправ...
ЕМКОЛБАСКИ
Тулма - татарское национальное блюдо
Ирада АЮПОВА делится секретами приготовления Тулмы Телепроект "Секреты татарской кухни". Выпуск от 18.06.17...
Секреты татарской кухни
"Нераскрытые тайны": Как это работает - фастфуд
Что произойдет, если целый месяц питаться только крылышками и жареной картошкой? Почему гамбургеры никогда...
Москва Доверие
Мясопереработка: как увеличить сроки годности продукции
Выступление Сергея Синяева, менеджера по развитию бизнеса компании "Поток Интер", на конференции Intekprom MEAT...
Поток Интер
Новая кухня из местных продуктов - Станислав Песоцкий
Выступление Станислава Песоцкого на HoReCa Fest (Рязань, 16 ноября 2018)
ШКОЛА СЕРВИСА
«Патруль качества». Проверяем варено-копченый сервелат
Человек ест, а Ксения Арабули проверяет, что он ест. Каждую неделю программа «Патруль качества» снимает...
Кубань 24
Готовим залог победы
Кулинарная Сотня Далии Северин получила долгожданное помещение. Теперь они могут приготовить заготовки...
DumskayaTV
Как правильно замораживать овощи? Секреты правильной заморозки. Лайфхак заморозки продуктов. Аннада
Лекция целиком - https://youtu.be/hq2fQyzgFRI Больше видео на официальном канале - https://www.youtube.com/channel/UCO803caurMBjKhKnbr9lwaQ ...
Annada - философия кулинарии
3D stereo red cyan Климатическая камера своими руками или использование элементов Пельтье.
3D stereo red cyan Климатическая камера своими руками или использование элементов Пельтье. Камера для колбас, мяса,...
Vadim Malcovsky
Вся правда о баклажанах от воронежского агронома Ивана Бабина
Все знают, какая вкусная получается икра из баклажанов. Но мало кто знает, чем полезен этот овощ. В составе...
Aleks Lutik
Основы товароведения производственных товаров
Александр Замараев
