0
0
2318
Ресторанный бизнес : Как открыть и успешно управлять рестораном
Автор:
Эгертон-Томас Кристофер
Год:
1999
isbn:
5-89805-008-6
Язык:
Русский
Страниц:
271
Описание:
Эгертон-Томас К. Ресторанный бизнес : Как открыть и успешно управлять рестораном / Крстофер Эгертон-Томас; Пер. с англ.[М.В. Дьячкова]. - М. : РосКонсульт, 1999. - 271 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Рестораны → Организация
Примечания:
Загл. и авт. ориг.: How to open and run a successful restaurant/ Christopher Egerton-Thomas
Дата создания:
2021-11-10 13:15:40
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
