Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ
2270
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ

Авторы:
Лурье Иосиф Саулович
Скокан Людмила Евгеньевна
Цитович Александр Петрович
Год:
2003
isbn:
5-9532-0034-X
Язык:
Русский
Описание:
Лурье И. С., Скокан Л. Е., Цитович А. П. Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ / И.С. Лурье, Л.Е. Скокан, А.П. Цитович. - М. : КолосС, 2003. - 414,[1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 410-412. - Предм. указ. в конце кн.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кондитерское производство → Микробиологический контроль → Справочники
Примечания:
Библиогр.: с. 410-412 . - Предм. указ. в конце кн.
Дата создания:
2020-06-06 11:37:04
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ КАЧЕСТВА. ПРЯМОЙ ЭФИР
Центральная Лаборатория Качества Компании "Дукат" (ЦЛК) – это комплексная система контроля качества и безопасности продукции, управления ...
Компания Дукат
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ
Опросы
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Специальные типы пшеничной муки для кондитеров и хлебопеков эффективность и технологичность
Запись вебинара для специалистов хлебобулочной и кондитерской отрасли «Специальные типы пшеничной муки для кондитеров и хлебопеков: ...
Партнер М
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Красных Партизан, 11
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4832) 63-01-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Чехов
Московская область, Чеховский район, Чехов
Чехова, 2
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:30-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/mcb.chekhov
Инстаграм:  https://instagram.com/chehov_detbibl
 +7 (496) 722-30-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Железнодорожный район
Ломоносова, 102
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
 +7 (391) 248-77-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Октябрьская библиотека №2
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Октябрьский округ
Набережная Северной Двины, 134
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/oktyabrskaya-biblioteka-2
Вконтакте:  https://vk.com/club57397823
 +7 (8182) 20-67-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, п.г.т. Алексеевка
Самарская область, Кинель городской округ, пгт Алексеевка
Комсомольская, 15
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ф.В. Гладкова
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 3-й микрорайон
Ленина проспект, 45
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8617) 72-61-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Бердска
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Ленина, 13г
июнь-август: вт-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00; нерабочий день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
biblioberdsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club59126880
Facebook:  https://facebook.com/biblioberdsk.ru
 +7 (38341) 2-87-13 +7 (38341) 3-07-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.А. Дёшина
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск
Сахалинская, 34
зимний период: пн-пт 10:00-18:00, без перерыва; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4242) 43-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.Н. Толстого, г. Батайск
Ростовская область, Батайск городской округ, Батайск, РДВС
Панфилова, 11
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
 +7 (86354) 7-24-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №8
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 10в микрорайон
Интернациональная, 3
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3466) 49-16-40 +7 (3466) 26-67-84
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ. В книге говорится : иногда такой конроль осуществляется в торговле продуктами питания, но никогда в кондитерском производстве.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Красных Партизан, 11
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4832) 63-01-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Чехов
Московская область, Чеховский район, Чехов
Чехова, 2
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:30-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/mcb.chekhov
Инстаграм:  https://instagram.com/chehov_detbibl
 +7 (496) 722-30-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Железнодорожный район
Ломоносова, 102
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
 +7 (391) 248-77-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Октябрьская библиотека №2
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Октябрьский округ
Набережная Северной Двины, 134
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/oktyabrskaya-biblioteka-2
Вконтакте:  https://vk.com/club57397823
 +7 (8182) 20-67-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, п.г.т. Алексеевка
Самарская область, Кинель городской округ, пгт Алексеевка
Комсомольская, 15
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Ф.В. Гладкова
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Южный район, 3-й микрорайон
Ленина проспект, 45
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8617) 72-61-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система г. Бердска
Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Ленина, 13г
июнь-август: вт-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00; нерабочий день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
biblioberdsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club59126880
Facebook:  https://facebook.com/biblioberdsk.ru
 +7 (38341) 2-87-13 +7 (38341) 3-07-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.А. Дёшина
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск
Сахалинская, 34
зимний период: пн-пт 10:00-18:00, без перерыва; вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4242) 43-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.Н. Толстого, г. Батайск
Ростовская область, Батайск городской округ, Батайск, РДВС
Панфилова, 11
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
 +7 (86354) 7-24-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №8
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 10в микрорайон
Интернациональная, 3
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3466) 49-16-40 +7 (3466) 26-67-84
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технохимический и микробиологический конроль в кондитерском производстве : Справ. В книге говорится
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.