Учебник кулинарии
2608
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Учебник кулинарии

Автор:
Зарина Мария Михайловна
Год:
1915
Язык:
Русский
Редакция:
3-е изд., испр. и доб.
Описание:
Зарина М.М. Учебник кулинарии / [Соч.] М.М. Зариной, преп. и зав. практ. знаниями Александро-Мариин. ин-та и Николаевск. проф. училища. - 3-е изд., испр. и доб. - Москва : скл. изд. у А.С. Панафидиной, 1915. - 288, XVI с. : ил. ; 25 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-11-11 03:50:39
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Учебник кулинарии

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
Друзья, не сидите за сериалами целыми днями. Используйте время с умом!!! Если вы хотели, что-то узнать и и чему-то научится, то сейчас самое время ...
Шеф-повар Василий Емельяненко
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Учебник кулинарии
Опросы
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Учебник кулинарии

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Илья Литвяк. Лекция 1: История научного подхода к кулинарии и как он поможет нам
За 10 занятий мы разберёмся в принципах, лежащих в основе производства и приготовления еды. Мы погрузимся в основы проектирования новых ...
Dodo Brands
КЛАССНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ, КОТОРЫЕ ОБЛЕГЧАТ ВАМ ЖИЗНЬ || Веселые кулинарные трюки от 123 GO!
Не все и не всегда идет по плану. Особенно на кухне. Но не спешите расстраиваться! Эти лайфхаки превратят ваши кулинарные неприятности во ...
123 GO! Russian
Бефстроганов (говядина по-строгановски)
Замечательный бефстроганов на основе рецепта П.П.Александровой - Игнатьевой из книги "Практические основы кулинарного искусства" 1909 г.
Готовим с Ириной Хлебниковой
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №149, Управління культури, туризму та охорони культурної спадщини, Шевченківська районна в м. Києві державна адміністрація
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 20
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (44) 486-65-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека информационно-образовательных ресурсов
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Водоканал
Урицкого, 1/3
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-13:00
 +7 (86137) 2-81-58 +7 (86137) 2-84-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Раменская центральная детская библиотека
Московская область, Раменский район, Раменское, Заводской м-н
Рабочая, 4а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00; сб 10:00-16:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblionok
 +7 (49646) 3-12-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения №4, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Кутузово м-н
Сосновая, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 53-03-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная публичная научно-техническая библиотека России
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Каширское шоссе, 9 к3
Расположение на карте
санитарный день: первый день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-15:00
www.gpntb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gpntb.russia
Инстаграм:  https://instagram.com/gpntb.russia
Facebook:  https://facebook.com/gpntb.russia
 +7 (499) 611-40-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Советская, 92
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 12:00-19:00; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 33-43-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Бутаково
Челябинская область, Сосновский район, д. Бутаки
Ленина, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Чишминская Районная Межпоселенческая Библиотека, МАУК
Республика Башкортостан, Чишминский район, рп. Чишмы
Чернышевского, 13а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00, перерыв 13:00-14:00; сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Пн: 09:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-19:00
www.chishmycbs.ru
 +7 (34797) 2-29-09 +7 (34797) 2-29-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
www.pl.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pl_okp
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCxeTzHPoBgmlvi9reECvS4g
 +7 (812) 336-30-26 +7 (812) 703-51-04 +7 (812) 703-43-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Нижние Тальцы
Республика Бурятия, Заиграевский район, пос. Нижние Тальцы
Новая, 12Б
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-18:00
 +7 (30136) 5-83-75
Показать номер
Популярный с детства "КЕКС СТОЛИЧНЫЙ" / Cupcake metropolitan with raisins.
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Выпечка и кулинария.
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №149, Управління культури, туризму та охорони культурної спадщини, Шевченківська районна в м. Києві державна адміністрація
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 20
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +380 (44) 486-65-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека информационно-образовательных ресурсов
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Водоканал
Урицкого, 1/3
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-13:00
 +7 (86137) 2-81-58 +7 (86137) 2-84-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Раменская центральная детская библиотека
Московская область, Раменский район, Раменское, Заводской м-н
Рабочая, 4а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00; сб 10:00-16:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblionok
 +7 (49646) 3-12-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения №4, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Кутузово м-н
Сосновая, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 53-03-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная публичная научно-техническая библиотека России
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Каширское шоссе, 9 к3
Расположение на карте
санитарный день: первый день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-15:00
www.gpntb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gpntb.russia
Инстаграм:  https://instagram.com/gpntb.russia
Facebook:  https://facebook.com/gpntb.russia
 +7 (499) 611-40-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Советская, 92
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 12:00-19:00; сб-вс 10:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (8464) 33-43-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Бутаково
Челябинская область, Сосновский район, д. Бутаки
Ленина, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Чишминская Районная Межпоселенческая Библиотека, МАУК
Республика Башкортостан, Чишминский район, рп. Чишмы
Чернышевского, 13а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00, перерыв 13:00-14:00; сб 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00
Пн: 09:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-19:00
www.chishmycbs.ru
 +7 (34797) 2-29-09 +7 (34797) 2-29-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
www.pl.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pl_okp
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCxeTzHPoBgmlvi9reECvS4g
 +7 (812) 336-30-26 +7 (812) 703-51-04 +7 (812) 703-43-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Нижние Тальцы
Республика Бурятия, Заиграевский район, пос. Нижние Тальцы
Новая, 12Б
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-18:00
 +7 (30136) 5-83-75
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.