0
0
2964
Низкотемпературная сушка пищевых продуктов в кондиционированном воздухе
Авторы:
Шаззо Рамазан Измайлович
Шляховецкий Валентин Михайлович
Шляховецкий Валентин Михайлович
Год:
1994
isbn:
5-10-003193-X
Язык:
Русский
Описание:
Шаззо Р.И., Шляховецкий В.М. Низкотемпературная сушка пищевых продуктов в кондиционированном воздухе. - М. : Колос, 1994. - 116, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 114-115 (42 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 114-115 (42 назв.)
Дата создания:
2022-01-09 17:47:12
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
