НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий
1738
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий

Год:
1989
Язык:
Русский
Страниц:
24
Заглавие серии:
Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром). НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия 17 . Кондитерская промышленность ; Вып. 10
Описание:
НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий / [Леонтьева Г.Ф. и др.]. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1989. - [1], 24 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром). НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия 17 . Кондитерская промышленность ; Вып. 10). - Библиогр.: с. 24
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
В надзаг. также: Госагропром СССР . - Библиогр.: с. 24
Другие ответственные лица:
Леонтьева, Галина Федоровна → Составитель
Дата создания:
2020-03-05 00:11:12
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
"Живая еда": как не потолстеть во время самоизоляции и полезны ли продукты изо ржи (18.04.2020)
Коронавирус. Самоизоляция. Еда. Какие продукты стоит есть в первую очередь, а от каких лучше отказаться? И как, сидя дома, не потолстеть?
НТВ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №150
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Саперне поле
Іоана Павла 2, 19
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 284-84-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Республики Алтай им. М.В. Чевалкова
Республика Алтай, Горно-Алтайск городской округ, Горно-Алтайск
Коммунистический проспект, 32
Расположение на карте
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 09:00-18:00
www.nbra.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nbra04
 +7 (38822) 2-66-54 +7 (38822) 2-64-25 +7 (38822) 2-20-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Марфинская центральная сельская библиотека
Московская область, Мытищи городской округ, с. Марфино
Марфино с, 21а
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (495) 577-87-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14 им. Н.В. Гоголя
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Советский район
Воровского, 23в
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (351) 260-46-83 +7 (351) 260-46-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Новый Порос
Новосибирская область, Мошковский район, с. Новый Порос
Школьная, 5
Расположение на карте
рабочие дни: первое и третье вс месяца
Вс: 13:00-14:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Алексеевская сельская модельная библиотека
Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка
Центральная, 54
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (347) 270-91-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Алтайский край, Барнаул городской округ, пос. Научный Городок, Ленинский район
Научный городок, 31
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (3852) 49-60-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 22 м-н
Украинская, 123
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 77-73-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 18-й микрорайон
Шеболдаева переулок, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 38-78-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дом офицеров Забайкальского края
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Ленина, 88
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
domoficerov.com/Biblioteka_Doma_oficerov.html
 +7 (3022) 34-32-89
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий. В произведении ничего не говорится о политике, дискуссиях и конструктивных решениях, но часто говорится о проблемах вкуса, вкуса, вкуса и еще раз вкуса.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №150
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Саперне поле
Іоана Павла 2, 19
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 284-84-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Республики Алтай им. М.В. Чевалкова
Республика Алтай, Горно-Алтайск городской округ, Горно-Алтайск
Коммунистический проспект, 32
Расположение на карте
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 09:00-18:00
www.nbra.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nbra04
 +7 (38822) 2-66-54 +7 (38822) 2-64-25 +7 (38822) 2-20-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Марфинская центральная сельская библиотека
Московская область, Мытищи городской округ, с. Марфино
Марфино с, 21а
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (495) 577-87-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14 им. Н.В. Гоголя
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Советский район
Воровского, 23в
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (351) 260-46-83 +7 (351) 260-46-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Новый Порос
Новосибирская область, Мошковский район, с. Новый Порос
Школьная, 5
Расположение на карте
рабочие дни: первое и третье вс месяца
Вс: 13:00-14:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Алексеевская сельская модельная библиотека
Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка
Центральная, 54
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (347) 270-91-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Алтайский край, Барнаул городской округ, пос. Научный Городок, Ленинский район
Научный городок, 31
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (3852) 49-60-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 22 м-н
Украинская, 123
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 77-73-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 18-й микрорайон
Шеболдаева переулок, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.stav-cbs.ru
Facebook:  https://facebook.com/350511671813258
 +7 (8652) 38-78-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дом офицеров Забайкальского края
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Ленина, 88
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
domoficerov.com/Biblioteka_Doma_oficerov.html
 +7 (3022) 34-32-89
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
НОВОЕ в технике и технологии производства мармеладо-пастильных изделий. В произведении " Мармелад и пастила" автор пишет: "В прошлом веке мармелад производили из фруктовой массы, которую готовили из соков и пюре, затем выпаривали на водяной бане и охлаждали. Сейчас мармелад делают из пюре (яблочное, грушевое, сливовое и т.д.) с добавлением сахара, патоки, пектина, лимонной кислоты. Мармелад варят при температуре не более 90 градусов (а не при 120 градусах, как это было раньше). Пастилу готовят так же, но без добавления сахара. Пастила по вкусу более кислая, чем мармелад.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.