Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник для проф.-техн. училищ по подгот. кондитеров
2854
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник для проф.-техн. училищ по подгот. кондитеров

Авторы:
Бутейкис Нина Григорьевна
Жукова Алла Алексеевна
Год:
1976
Язык:
Русский
Страниц:
278
Описание:
Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : [Учебник для проф.-техн. училищ по подгот. кондитеров] / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. - Москва : Экономика, 1976. - 278 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кондитерские изделия, мучнистые → Производство → Учебники и пособия
Дата создания:
2022-01-22 15:46:14
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник для проф.-техн. училищ по подгот. кондитеров

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник для проф.-техн. училищ по подгот. кондитеров
Опросы
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник для проф.-техн. училищ по подгот. кондитеров

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №110
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Шулявка
Старокиївська, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Куратова
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Эжвинский район, 2 микрорайон
Мира, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 12:00-19:00; вс выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbsezhva.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club39793677
 +7 (8212) 62-74-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12 им. И.А. Бунина
Москва, Москва, Пресненский район
Нововаганьковский переулок, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 605-25-87 +7 (495) 605-15-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Гилёво
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Гилёво
Советская, 29
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (34542) 6-71-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Республика Хакасия, Саяногорск городской округ, Саяногорск, Ленинградский м-н
Ленинградский микрорайон, 25в
Расположение на карте
последняя ср месяца: санитарный день
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (39042) 2-82-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Вихоревская городская библиотека, МКУК
Иркутская область, Братский район, Вихоревка
Ленина, 35
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00; вс 9:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00
Пн: 09:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3953) 40-65-50 +7-924-626-03-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Соминка
Кольцевая, 76
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-14:30 15:00-19:00
Вс: 11:00-14:30 15:00-19:00
www.mbstver.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35066524
Инстаграм:  https://instagram.com/gercenka_lib
Facebook:  https://facebook.com/mbstver
Твиттер:  https://twitter.com/@gercenka
 +7 (4822) 52-72-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская детско-юношеская библиотека
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Ключевская, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
deti.baikalib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/youth_library03
Твиттер:  https://twitter.com/@rdub_uu
 +7 (3012) 41-87-97 +7 (3012) 41-87-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Константиновка
Зелёная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-77-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Малинники
Молодежная, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-70-18
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека №110
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Шулявка
Старокиївська, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Куратова
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Эжвинский район, 2 микрорайон
Мира, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 12:00-19:00; вс выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.cbsezhva.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club39793677
 +7 (8212) 62-74-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12 им. И.А. Бунина
Москва, Москва, Пресненский район
Нововаганьковский переулок, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 605-25-87 +7 (495) 605-15-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Гилёво
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Гилёво
Советская, 29
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (34542) 6-71-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Республика Хакасия, Саяногорск городской округ, Саяногорск, Ленинградский м-н
Ленинградский микрорайон, 25в
Расположение на карте
последняя ср месяца: санитарный день
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (39042) 2-82-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Вихоревская городская библиотека, МКУК
Иркутская область, Братский район, Вихоревка
Ленина, 35
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00; вс 9:00-18:00, перерыв: 14:00-15:00
Пн: 09:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3953) 40-65-50 +7-924-626-03-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Соминка
Кольцевая, 76
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-14:30 15:00-19:00
Вс: 11:00-14:30 15:00-19:00
www.mbstver.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club35066524
Инстаграм:  https://instagram.com/gercenka_lib
Facebook:  https://facebook.com/mbstver
Твиттер:  https://twitter.com/@gercenka
 +7 (4822) 52-72-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская детско-юношеская библиотека
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Ключевская, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
deti.baikalib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/youth_library03
Твиттер:  https://twitter.com/@rdub_uu
 +7 (3012) 41-87-97 +7 (3012) 41-87-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Константиновка
Зелёная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-77-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Малинники
Молодежная, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-70-18
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.