0
0
2681
Контроль пастеризации молока и молочных продуктов по фосфатазе
Авторы:
Брио Наталья Петровна
Серебренникова В.А.
Патратий А.П.
Серебренникова В.А.
Патратий А.П.
Год:
1975
Язык:
Русский
Страниц:
33
Заглавие серии:
Обзорная информация . Серия: Цельномолочная промышленность ; № 9
Описание:
Брио Н.П., Серебренникова В.А., Патратий А.П. Контроль пастеризации молока и молочных продуктов по фосфатазе / М-во мяс. и мол. пром. СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований. - Москва : Б. и., 1975. - 33 с. ; 21 см. - (Обзорная информация . Серия: Цельномолочная промышленность ; № 9). - Библиогр.: с. 32
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
На 2-й с. обл. авт.: Н.П. Брио, к. в. н. В.А. Серебренникова, к. с.-х. н. А.П. Патратий . - Библиогр.: с. 32
Дата создания:
2021-07-05 12:22:21
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
