Особенности технологии производства национальных блюд : Лекция для студентов по специальности "Технология и организация обществ. питания"
1703
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Особенности технологии производства национальных блюд : Лекция для студентов по специальности "Технология и организация обществ. питания"

Автор:
Мухтарова Музаям Расуловна
Год:
1976 (вып. дан. 1977)
Язык:
Русский
Страниц:
31
Описание:
Мухтарова М.Р., Худайшукуров Т. Особенности технологии производства национальных блюд : Лекция для студентов по специальности "Технология и организация обществ. питания" / М.Р. Мухтарова, Т. Худайшукуров; Моск. кооп. ин-т. - Москва : МКИ, 1976 (вып. дан. 1977). - 31 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 20-30 (11 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Рецептура; Национальные блюда, среднеазиатские
Примечания:
Список лит.: с. 20-30 (11 назв.)
Дата создания:
2021-11-01 21:27:23
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Особенности технологии производства национальных блюд : Лекция для студентов по специальности "Технология и организация обществ. питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Особенности технологии производства национальных блюд : Лекция для студентов по специальности "Технология и организация обществ. питания"
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Особенности технологии производства национальных блюд : Лекция для студентов по специальности "Технология и организация обществ. питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Центральный район
Александра Поля проспект, 127
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74 +380 (56) 749-73-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №149
Москва, Москва, Орехово-Борисово Южное район
Ясеневая, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka149
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka149
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka149
 +7 (495) 399-35-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК
Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Лопатинский м-н
Андреса, 2а
Расположение на карте
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
voslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club100436330
 +7 (49644) 2-49-86 +7 (496) 445-46-03 +7 (49644) 5-41-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Баграмовская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, д. Баграмово
Баграмово д, 6Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (49137) 3-93-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, Приволжский
Московское шоссе, 284
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 925-63-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Щорса, 15
Расположение на карте
октябрь-май: вт-вс 10:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
 +7 (4722) 55-25-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №1
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Оскара, 15
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (8722) 67-15-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №21
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Ковырино
Гагарина, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbs-vologda.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvologda_21
 +7 (8172) 53-18-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Тапхар
Республика Бурятия, Иволгинский район, пос. Тапхар
Тапхар посёлок, 21
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/public156087591
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Мира, 2/2
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
nekrasovka56.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nekrasovka56
 +7 (3532) 35-84-22 +7 (3532) 35-85-53 +7 (3532) 35-84-23
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централізована система бібліотек для дітей
Днепропетровская область, Днепр, Центральный район
Александра Поля проспект, 127
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-16:00
childlib.dp.ua
 +380 (56) 767-42-74 +380 (56) 749-73-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №149
Москва, Москва, Орехово-Борисово Южное район
Ясеневая, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka149
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka149
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka149
 +7 (495) 399-35-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воскресенская межпоселенческая библиотека, МУК
Московская область, Воскресенский район, Воскресенск, Лопатинский м-н
Андреса, 2а
Расположение на карте
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
voslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club100436330
 +7 (49644) 2-49-86 +7 (496) 445-46-03 +7 (49644) 5-41-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Баграмовская сельская библиотека
Рязанская область, Рыбновский район, д. Баграмово
Баграмово д, 6Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (49137) 3-93-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, Приволжский
Московское шоссе, 284
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (846) 925-63-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №9
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Щорса, 15
Расположение на карте
октябрь-май: вт-вс 10:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
 +7 (4722) 55-25-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №1
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Оскара, 15
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (8722) 67-15-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №21
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Ковырино
Гагарина, 35
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbs-vologda.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvologda_21
 +7 (8172) 53-18-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Тапхар
Республика Бурятия, Иволгинский район, пос. Тапхар
Тапхар посёлок, 21
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/public156087591
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Мира, 2/2
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пн выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
nekrasovka56.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nekrasovka56
 +7 (3532) 35-84-22 +7 (3532) 35-85-53 +7 (3532) 35-84-23
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.