Влияние технологических факторов на качество и аромат ржано-пшеничного хлеба : (Обзор)
1687
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Влияние технологических факторов на качество и аромат ржано-пшеничного хлеба : (Обзор)

Авторы:
Ройтер Исаак Менашевич
Маркианова Л.М.
Год:
1972
Язык:
Русский
Страниц:
44
Описание:
Ройтер И.М., Маркианова Л.М. Влияние технологических факторов на качество и аромат ржано-пшеничного хлеба : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1972. - 44 с. : ил. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопекарное производство; Хлеб и хлебобулочные изделия → Качество
Примечания:
На обл. авт. не указаны
Дата создания:
2021-06-16 10:26:31
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Влияние технологических факторов на качество и аромат ржано-пшеничного хлеба : (Обзор)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Влияние технологических факторов на качество и аромат ржано-пшеничного хлеба : (Обзор)
Опросы
Вам эта книга понравилась?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Влияние технологических факторов на качество и аромат ржано-пшеничного хлеба : (Обзор)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Куприна, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Мясокомбинат
Луначарского, 402
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-61-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Реутов
Московская область, Реутов городской округ, Реутов, 9-й м-н
Юбилейный проспект, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (495) 791-12-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв
Мичурина, 9Б
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs.korolev-culture.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Интернациональная, 118
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 72-70-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Ленинский район, Центр
Строителей проспект, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
tagillib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public50257368
Facebook:  https://facebook.com/1583229331944895
Youtube:  https://youtube.com/user/libtagil
 +7 (3435) 25-09-29 +7 (3435) 42-27-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечная, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 20-й микрорайон
Сиреневый проезд, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 55-07-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Искитимского района
Новосибирская область, Искитим городской округ, Искитим, Центральный м-н
Пушкина, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца;
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-16:00
bsiskitim.ru
 +7 (38343) 2-31-75 +7 (38343) 2-90-83 +7 (38343) 2-31-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Фоменко, 17
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87937) 5-28-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кабанская центральная межпоселенческая библиотека
Республика Бурятия, Кабанский район, с. Кабанск
Кооперативная, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:30
Вт: 08:00-16:30
Ср: 08:00-16:30
Чт: 08:00-16:30
Пт: 08:00-16:30
Сб: 08:00-16:30
library.kabansk.org
 +7 (30138) 4-04-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, ЧГМА
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-17:00
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (3022) 26-74-05
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.И. Куприна, МБУК Централизованная библиотечная система
Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Мясокомбинат
Луначарского, 402
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (86137) 3-01-97 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-61-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Реутов
Московская область, Реутов городской округ, Реутов, 9-й м-н
Юбилейный проспект, 38
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (495) 791-12-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Королёв
Московская область, Королёв городской округ, Королёв
Мичурина, 9Б
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
cbs.korolev-culture.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Советский округ
Интернациональная, 118
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 72-70-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Ленинский район, Центр
Строителей проспект, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
tagillib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public50257368
Facebook:  https://facebook.com/1583229331944895
Youtube:  https://youtube.com/user/libtagil
 +7 (3435) 25-09-29 +7 (3435) 42-27-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечная, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 20-й микрорайон
Сиреневый проезд, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 55-07-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Искитимского района
Новосибирская область, Искитим городской округ, Искитим, Центральный м-н
Пушкина, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца;
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-16:00
bsiskitim.ru
 +7 (38343) 2-31-75 +7 (38343) 2-90-83 +7 (38343) 2-31-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Фоменко, 17
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87937) 5-28-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кабанская центральная межпоселенческая библиотека
Республика Бурятия, Кабанский район, с. Кабанск
Кооперативная, 2
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:30
Вт: 08:00-16:30
Ср: 08:00-16:30
Чт: 08:00-16:30
Пт: 08:00-16:30
Сб: 08:00-16:30
library.kabansk.org
 +7 (30138) 4-04-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, ЧГМА
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-17:00
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (3022) 26-74-05
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.