0
0
1073
Предотвращение загустевания сгущенного молока с сахаром : Обзор
Авторы:
Мартынова К.Г.
Ряховская И.В.
Штальберг С.М.
Радаева И.А.
Ряховская И.В.
Штальберг С.М.
Радаева И.А.
Год:
1969
Язык:
Русский
Страниц:
29
Описание:
Мартынова К.Г., Ряховская И.В., Штальберг С.М., Радаева И.А. Предотвращение загустевания сгущенного молока с сахаром : [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - Москва : Б. и., 1969. - 29 с. : граф. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Молоко сгущенное → Консистенция
Примечания:
Перед загл. авт.: И.А. Радаева, С.М. Штальберг, К.Г. Мартынова, И.В. Ряховская
Дата создания:
2020-12-04 22:37:23
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
