0
0
1534
Опыт эксплуатации тестомесильного и тесторазделочного оборудования на хлебопекарных предприятиях средней и малой мощности в СССР и за рубежом : Обзор
Авторы:
Теплицкий Э.В.
Руденко В.П.
Маслов В.В.
Тульский Н.В.
Руденко В.П.
Маслов В.В.
Тульский Н.В.
Год:
1973
Язык:
Русский
Страниц:
48
Описание:
Теплицкий Э.В., Руденко В.П., Маслов В.В., Тульский Н.В. Опыт эксплуатации тестомесильного и тесторазделочного оборудования на хлебопекарных предприятиях средней и малой мощности в СССР и за рубежом : [Обзор] / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : [ЦНИИТЭИпищепром], 1973. - 48 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 46-47 (17 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Тестосмесительные машины → Эксплуатация; Тестоделительные машины → Эксплуатация
Примечания:
Перед загл. авт.: Н.В. Тульский, Э.В. Теплицкий, В.П. Руденко, В.В. Маслов . - Список лит.: с. 46-47 (17 назв.)
Дата создания:
2021-10-19 06:12:59
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
