Технология приготовления пищи : Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений
2357
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология приготовления пищи : Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений

Автор:
Лобанов Дмитрий Иванович
Год:
1951
Язык:
Русский
Страниц:
316
Редакция:
2-е изд., перераб.
Описание:
Лобанов Д.И. Технология приготовления пищи : [Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений]. - 2-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 316 с., 7 л. ил. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 312
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Учебники и пособия
Примечания:
Перед загл. авт.: проф. Д.И. Лобанов . - Библиогр.: с. 312
Дата создания:
2021-02-02 12:50:13
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология приготовления пищи : Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология приготовления пищи : Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений
Опросы
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология приготовления пищи : Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Большая Спасская, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 680-07-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Международный информационный Нобелевский центр
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Монтажников, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
nobel-centre.com
 +7 (4752) 50-46-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Добролюбова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Володарского, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
нижцбс.рф
 +7 (831) 437-38-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Железнодорожный
Терешковой, 5
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
bibliokopi.ru
 +7 (35139) 2-09-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №19
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Ухтомского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 281-20-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, МБУК Объединение библиотек
Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Строителей проспект, 30
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
cherlib.ru
 +7 (8202) 22-54-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная детская библиотека им. И.А. Крылова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Димитрова, 12 к1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 11:00-18:00; санитарный день: последнее число месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
www.cbsfr.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_krilova
Инстаграм:  https://instagram.com/biblio_krilov_spb
 +7 (812) 772-82-30 +7 (812) 701-10-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, ГБУ Центральная библиотечная система Колпинского района
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "п. Понтонный"
Южная, 13
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (812) 462-57-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Логозовская сельская библиотека-клуб
Псковская область, Псковский район, д. Дуброво
Юбилейная, 4Б
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3 им. А.П. Гайдара
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Пашковский м-н
1 Мая, 67
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 227-92-17 +7 (861) 227-50-72
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Большая Спасская, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 680-07-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Международный информационный Нобелевский центр
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Монтажников, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
nobel-centre.com
 +7 (4752) 50-46-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Н.А. Добролюбова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Володарского, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
нижцбс.рф
 +7 (831) 437-38-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Челябинская область, Копейский городской округ, Копейск, Железнодорожный
Терешковой, 5
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 9:00-18:00; вс выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
bibliokopi.ru
 +7 (35139) 2-09-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №19
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Ухтомского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 281-20-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11, МБУК Объединение библиотек
Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Строителей проспект, 30
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
cherlib.ru
 +7 (8202) 22-54-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная детская библиотека им. И.А. Крылова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Димитрова, 12 к1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб 11:00-18:00; санитарный день: последнее число месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
www.cbsfr.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_krilova
Инстаграм:  https://instagram.com/biblio_krilov_spb
 +7 (812) 772-82-30 +7 (812) 701-10-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, ГБУ Центральная библиотечная система Колпинского района
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "п. Понтонный"
Южная, 13
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (812) 462-57-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Логозовская сельская библиотека-клуб
Псковская область, Псковский район, д. Дуброво
Юбилейная, 4Б
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3 им. А.П. Гайдара
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Пашковский м-н
1 Мая, 67
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 227-92-17 +7 (861) 227-50-72
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.