Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Name: Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов
Rating: 4.5

Год:

1949

Язык:

Русский

Страниц:

168

Описание:

Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов / М-во торговли Укр. ССР. - Киев ; Львов : Гостехиздат Украины, 1949 (14-я респ. тип. во Львове). - 168 с. ; 19 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Плоды → Переработка; Плодоовощное дело → Сборники; Овощи → Переработка

Примечания:

На обороте тит. л. сост.: канд. техн. наук А.Г. Выщепан, канд. техн. наук М.Е. Мельман, инж.-технол. О.Н. Делова

Другие ответственные лица:

Мельман, М.Е. → Составитель; Выщепан, Александр Георгиевич → Составитель; Делова, О.Н. → Составитель

Дата создания:

2022-01-10 12:51:06

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Лабиринт

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Яндекс Маркет

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Ozon

Бесплатно в пункт выдачи

Посмотреть
AliExpress

Бесплатно

Посмотреть
Буквоед

200р. Сегодня

Самовывоз

Посмотреть
ЛитРес

Бесплатно

Недоступно
Подписные издания

100р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Smart Reading

300р. 2-3 дн.

Посмотреть
Миф

250р. Завтра

Посмотреть
AbeBooks

100р. 2-3 дн.

Посмотреть
Читай-город

250р. Завтра

Посмотреть
Mynamebook

300р. Сегодня

Посмотреть
Magic-kniga

75р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Альпина книги

130р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Искусница

120р. 2-3 дн.

Посмотреть

Реферат по теме Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Опросы

Реставрация Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкций, рецептур и производ. нормативов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Объявление о покупке (разыскивается книга)

Объявление о продаже