Квашение, соление, маринование овощей и плодов
1292
Краткое содержание:
Экранизация книги

Квашение, соление, маринование овощей и плодов

Автор:
Сорокин Петр Гаврилович
Год:
1947
Язык:
Русский
Страниц:
68
Описание:
Сорокин П.Г. Квашение, соление, маринование овощей и плодов. - Симферополь : Изд. и тип. Крымиздата, 1947. - 68 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Овощи → Маринование; Плоды → Маринование; Овощи → Засол и квашение
Примечания:
Перед загл. авт.: П.Г. Сорокин, канд. техн. наук
Дата создания:
2019-12-08 14:14:55
Соц. сети:
Квашеные овощи "Пёстрое ассорти" в банке на зиму.
Что нашли на огороде и в саду - всё в банку и квасим. Зимой - сказзка! Смотрится даже на праздничном столе! СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Квашеные арбузы с ...
Лес Сад Огород
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Квашение, соление, маринование овощей и плодов
была ли экранизация книги?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ.КВАСИМ.
Ляна Ким
Как солить овощи Самый простой способ
Очень простой и быстрый способ засолки различных овощей. Я солю так овощи уже много лет, и результат вполне хороший. Овощи хранятся довольно ...
Вкусный Огород
Готовим ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по науке. Полезнее свежих!
Приобретая растения в магазинах Procvetok вы помогаете развитию канала! ✓Беларусь: https://procvetok.by/ ✓Россия: https://procvetok.ru/ ✓Казахстан: ...
Procvetok
ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!ОБАЛДЕННЫЕ ТОМАТЫ НА ЗИМУ С ЧЕСНОКОМ!!!
Моя страница в Инстаграм https://www.instagram.com/urozhainyi_ogorod/ ****************************************** ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЛУЧШИЕ ...
Урожайный огород Маринованные корнишоны
Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как «Огурец ...
Наталья Василенко Бомба ? Авторский Рецепт- Квашеные Овощи на Зиму- Ассорти
Рецепт Рассол: Литр воды 100гр соли 2шт.лавровый лист 10 шт перец горошком Остудить и залить овощи Хранить в холодном помещении Ок ...
АНЖЕЛА ТУРЦИЯ Отличная закуска! Алыча как оливки.
Алыча как оливки – необычная закуска! Алыча относится семейству сливовых, в ней содержится много полезных веществ — витамины А, В, С калий, ...
Dachasuper. Kitchen & Garden
Егор Петров
Квашение, соление, маринование овощей и плодов. В книге говорится , что до начала XX века в России считалось большим шиком сделать свою порцию нехитрой пищи деликатесом.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Квашение, соление, маринование овощей и плодов. В книге говорится и об истории квашения овощей. Так, например, утверждается, что его начали применять древние египтяне. Они использовали для этого соленые овощи с медом или виноградное вино в течение года. Однако это утверждение не соответствует истине. По свидетельству древнего историка Геродота, финикийцы стали квасить капусту и другие овощи только в IV веке до нашей эры, а в Древнем Риме квасили овощи лишь в I веке нашей эры. В средние века квашение и соление распространились по всей Европе.
Прикрепить файл