Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления
2196
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления

Год:
1947
Язык:
Русский
Страниц:
27
Заглавие серии:
Проект ; № 40049
Описание:
Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления / М-во торговли СССР. Всесоюз. гос. ин-т по проектированию предприятий торговли и обществ. питания, складского хозяйства плодоовощных предприятий, оборудования и торг. рекламы. "Союзгипроторг". - Москва : Тип. МАТИ, 1947. - 27 с. : черт. ; 17х23 см. - (Проект ; № 40049)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Квасильно-засолочные цехи → Проекты и чертежи
Примечания:
В разработке проекта участвовали: авт. проекта архит. Балобнев В.В., Капустянский А.Л., инж. Крестников П.П. [и др.] . - Литогр. изд.
Другие ответственные лица:
Капустянский, А.Л. → Прочие; Балобнев, Валентин Васильевич → Прочие; Крестников, П.П. → Прочие
Дата создания:
2020-03-08 04:40:50
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления
Опросы
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Металлиста, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 732-32-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Лацкова м-н
Лацкова, 12
Расположение на карте
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (49848) 2-36-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №13 им. Н.М. Овчинникова
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Королёва проспект, 10
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club89868109
 +7 (8464) 35-11-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. М. Горького
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район
Степана Разина, 2
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: третий чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 55-48-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №21
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 13-й микрорайон
Бажова, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (3462) 35-40-38 +7 (3462) 35-40-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Маганская ЦБС, МБУК, Межпоселенческая библиотека
Красноярский край, Березовский район, пос. Берёзовский
Нагорная, 6а
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:20
Ср: 10:00-18:20
Чт: 10:00-18:20
Пт: 10:00-18:20
 +7 (39175) 9-62-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район
Машиностроителей проспект, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/maykovka
 +7 (4852) 24-25-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Пермского отделения Свердловской железной дороги
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Светлый
Локомотивная, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (342) 230-23-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5, Центральная районная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Ломоносов"
Жоры Антоненко, 6 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 453-51-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 1-й микрорайон
Менделеева, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3466) 24-61-24 +7 (3466) 41-65-93
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления. В данной книге описывается технология приготовления белой икры и огурцов, способ варки рассола, способы соления и маринования, процесс соления, соление, хранение
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район
Металлиста, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 732-32-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Лацкова м-н
Лацкова, 12
Расположение на карте
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (49848) 2-36-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №13 им. Н.М. Овчинникова
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Королёва проспект, 10
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club89868109
 +7 (8464) 35-11-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. М. Горького
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район
Степана Разина, 2
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: третий чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 55-48-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №21
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 13-й микрорайон
Бажова, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (3462) 35-40-38 +7 (3462) 35-40-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Маганская ЦБС, МБУК, Межпоселенческая библиотека
Красноярский край, Березовский район, пос. Берёзовский
Нагорная, 6а
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:20
Ср: 10:00-18:20
Чт: 10:00-18:20
Пт: 10:00-18:20
 +7 (39175) 9-62-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район
Машиностроителей проспект, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/maykovka
 +7 (4852) 24-25-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Пермского отделения Свердловской железной дороги
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Светлый
Локомотивная, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (342) 230-23-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5, Центральная районная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Ломоносов"
Жоры Антоненко, 6 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 453-51-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №1
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 1-й микрорайон
Менделеева, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (3466) 24-61-24 +7 (3466) 41-65-93
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Типовой проект квасильно-засолочного цеха на 100 тонн квашения и 50 тонн соления. В данной книге описывается проект цеха на 50 тонн квашения с использованием в качестве солерастворителя котельной для получения пара с давлением 8 атм. и температурой 200 гр. С. В данном проекте используются две печи: одна для закваски, другая для солераствсления. Засолочные емкости имеют вместимость по зерну 100 т, по рассолу 50 т. Для заквашивания используется зерно с влажностью до 55%. Для солеращения используется рассол с содержанием соли не менее 25 % и плотностью 1000 кг/м3.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.