Определение степени измельчения шоколада по ГОСТу 54052-2010
Один из главных факторов, определяющих качество шоколада и другого кондитерского сырья — это степень измельчения, она отвечает за ...
Granulometria21
Как готовить как Хестон - Шоколад
Здесь Хестон осматривает самый любимый всеми детьми и взрослыми ингредиент - шоколад. Он готовит взрывной шоколадный торт, шоколадные ...
Chefs Tube
Начало создания шоколадной массы из какао-крупки Ecuador
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Дробление и сепарирование бобов. 1 этап
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Производство какао порошка как бизнес идея
Производство какао порошка осуществляется поэтапно. В соответствии с технологией производство какао включает очистку и сортировку, обжарку, ...
Бизнес идеи сегодня
Как изготовить шоколад самостоятельно (с нуля, с помощью меланжера)
Подробнее о профессиональных меланжерах тут: ru.kadzama.com В этом видео вы увидите как изготовить шоколад из базовых компонентов ...
mateychik
обжарка какао-бобов для ремесленного шоколада
Так проходит обжарка какао-бобов для ремесленного шоколада. CacaoTree.ru #шоколад #ремесленныйшоколад #обжаркакакао #шоколатье ...
Cacao Tree
Работа дробилки и сепаратора для переработки какао бобов.
bean-to-bar www.kudvic.com.
Allure Machinery
Шоколад "Казахстанский". Как это сделано.
Казахстанский шоколад. Лакомство, которое обожают взрослые и дети. Плитка «казахстанского» уже давно стала визитной карточкой страны. Ее, как ...
TENGRI TV
Тонкости производства шоколада
Как делают шоколад. Экскурсия на кондитерскую фабрику Старого Оскола. Полный фильм: https://www.youtube.com/watch?v=oErwO9ev1pg. Подпишись ...
Наука 2.0
Florapower какао бобы 100 кг/час
Пробная переработка.
Константин Сидоров
Обжарка какао-бобов
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
ШОКОЛАД ИЗ КАКАО-БОБОВ своими руками (без сахара, без масла, только бобы) / Самый простой рецепт
Еще больше диетических рецептов с полезными супер-фудами от Royal Forest: https://www.youtube.com/user/tmroyalforest Шоколад из какао-бобов дома ...
Anna Food
«Уму непостижимо!»: Все о шоколаде ч.1
Призыв
Повторное сепарирование раздробленных какао-бобов
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Производство шоколада
Производство шоколада состоит из 4-х основных этапов. Знаете, из каких? Свежесобранные бобы имеют терпкий вкус и бледную окраску. Далее они ...
Кантата
Перетирание в меланжере какао-крупки
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Шоколадная пятница. Жарим какао-бобы!
У нас есть целых шесть видов арматических сырых какао-бобов. В эту шоколадную пятницу мы пригласили Виктора Кудрявцева (Kudvik) и Настю ...
Sergey Kadochnikov
Чем определить степень измельчение шоколада?
Сайт производителя лазерных анализаторов частиц Ласка ООО "Биомедицинские системы" www.laser-analazer.ru bms@biomedsystems.ru Если у вас ...
Granulometria21
Загрузка крупки в меланжер
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Шоколад от А до Я. Процесс отгрузки какао бобов с Эквадора
Данное видео позволяет ознакомиться с процессом плантажирования и отгрузки какао бобов самого лучшего сорта арриба (Arriba Nacional, Эквадор)
Kakao Klub
Из чего и как делают шоколад?
Из чего и как делают шоколад? Так из чего же и как делают шоколад - столь удивительный на вкус продукт? Современные шоколатье, а именно так ...
Heart for children
ПП брауни ☆ РОЗЫГРЫШ набора полезных продуктов ROYAL FOREST ☆ ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Друзья, совсем скоро выходит моя книга рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и заказать книгу можно здесь ...
Yuliya Small
«В реальном времени». Как делают конфеты (29.11.2016)
Кондитерское объединение компания «Славянка» – известный производитель сладостей в России и не только. В 2016 году бренд вошел в Global Top ...
Мир Белогорья
Переборка какао-бобов вручную перед обжаркой
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d'Oro. Мини-фабрика ...
Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Ремесленный шоколад: от какао-боба до плитки (Бритарев) - О вкусной и здоровой пище
Подписывайтесь - http://www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1 Все у нас было в шоколаде в шоу "О вкусной и здоровой пище". В прямом смысле ...
Радио «Маяк»
Питание котов. Большой выпуск
Ответы на самые популярные 25 вопросов о питании котов от подписчиков. Разбираемся в кормлении натуральным рационом досконально. Тайм коды ...
UA DOG
Какао- тертое || Польза и применение
Приобрести этот продукт Вы можете на нашем сайте, перейдя по ссылочке: https://royal-forest.org/kakao_tertoe #ОБЗОРЫ_ROYALFOREST Из этого ...
Рецепты Royal Forest
КАК БЫСТРО ОЧИСТИТЬ КАКАО БОБЫ
КАК БЫСТРО ОЧИСТИТЬ КАКАО БОБЫ Всем привет! Путем проб и ошибок выяснила отличный способ очистки какао бобов. Этот метод сохраняет все ...
Liubov VegLife
Формовочная машина для изготовления пельменных кружков JP-60
https://www.voltekgroup.com - официальный сайт компании Формовочная машина JP-60 предназначена для производства заготовок из теста (кружочков) ...
ООО "Волтэк Групп"
Шоколад и какао-порошок
Шоколад среди большого разнообразия кондитерских изделий выделяется рядом ценных потребительских свойств, благодаря которым он всегда ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Подготовка шоколада
Подготовка шоколада Шоколадный рулет 1900 Stollwerckstraße пять -ролл 1873 Промышленное производство шоколада технически сложных , так что ...
Heart for children
"Познавательный фильм": Как производят шоколад
Горький, молочный, белый -- все это разновидности шоколада. Любимое лакомство детей и взрослых -- результат долгого процесса и труда сотни ...
Москва 24
Быстрый рецепт брауни (конфеты) без муки и сахара! – Все буде добре. Выпуск 823 от 08.06.16
Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей! http://bit.ly/1-000-000-views ↓ Больше полезного ниже! ↓ Сколько бы вы не пытались ...
Все буде добре
Какой блендер выбрать? 3 крутых рецепта | Cкидка на Braun
00:00 начало 00:26 обзор блендера от Braun 9 серии 06:07 рецепт трюфеля с виски 17:10 рецепт зеленого ароматного масла 22:43 картофельное ...
THE CHEF - обучение кондитеров
Все для кондитера. Меланжер Nagema 253 ЕЕ6.
Все для кондитера. Меланжер Nagema 253 ЕЕ6. Меланжер Nagema 253 ЕЕ6 предназначен производства шоколада, пролинованных масс, ореховых ...
master wrap
Как изготавливают шоколад
Обыкновенную шоколадную массу готовят путем добавления к какао тертому сахарной пудры и какао-масла. Следующий этап - вальцевание.
Dockinoman
Шоколад (pic Chocolate)
СПОНСОР КАНАЛА - https://englishwithmax.ru - учи английский эффективно и с удовольствием!!! ОПИСАНИЕ ВИДЕО - Шокола́д — кондитерское ...
Какие люди в Голливуде !
Готовлю тёртый какао в отправке/Preparing cacao for shipping
Готовлю тёртый какао в отправке. Храню и отправляю только в бумаге. Никакого полиэтилена. Лучший в стране тёртый какао. Из эквадорской какао ...
Артель Крутовых
Успешный шоколадный бизнес. Второе занятие
Inconference Company
Какао бобы масло рецепт #cacao_ua Украина шоколад дома сделать
Какао бобы масло рецепт #cacao_ua Украина шоколад дома сделать натуральный и полезный. Наша группа для любителей какао-бобов и ...
Coffee Ukraine
СЛАДКАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА, КАК В ДЕТСТВЕ - КАТЯ ЖОГОЛЕВАНА ВЕГМАРТ
Мастер-класс: "Сладкая шоколадная колбаска, как в детстве" Подробнее о ВегМарте: http://vegmart.info/market Катя Жоголева. Последние 4 года ...
ВегМарт ИНФО