Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Name: Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.
Rating: 4.5

Год:

1960

Язык:

Русский

Страниц:

255

Описание:

Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : [Утв. 19/III 1960 г.] / М-во торговли РСФСР. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 255 с. : ил. ; 24 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые полуфабрикаты → Производство → Нормативы расхода сырья; Кулинарное производство → Нормативы расхода сырья

Дата создания:

2021-08-25 06:51:19

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Лабиринт

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Яндекс Маркет

150р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Ozon

Бесплатно в пункт выдачи

Посмотреть
AliExpress

Бесплатно

Посмотреть
Буквоед

200р. Сегодня

Самовывоз

Посмотреть
ЛитРес

Бесплатно

Недоступно
Подписные издания

100р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Smart Reading

300р. 2-3 дн.

Посмотреть
Миф

250р. Завтра

Посмотреть
AbeBooks

100р. 2-3 дн.

Посмотреть
Читай-город

250р. Завтра

Посмотреть
Mynamebook

300р. Сегодня

Посмотреть
Magic-kniga

75р. Завтра

Самовывоз

Посмотреть
Альпина книги

130р. 2-3 дн.

Самовывоз

Посмотреть
Искусница

120р. 2-3 дн.

Посмотреть

Реферат по теме Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Опросы

Реставрация Нормативы расхода сырья при изготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Утв. 19/III 1960 г.

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Объявление о покупке (разыскивается книга)

Объявление о продаже