Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04
2271
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04

Автор:
Батуева Анна Федоровна
Год:
2005
Язык:
Русский
Страниц:
17
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Батуева А. Ф. Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04 / Батуева Анна Федоровна; [Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т]. - Улан-Удэ, 2005. - 17 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17 (8 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 17 (8 назв.)
ББК:
36.92/94
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2019-12-08 16:33:49
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04
Опросы
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара
Москва, Москва, Хамовники район
Ростовская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
gaidarovka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gaidarovka
Facebook:  https://facebook.com/gaidarovka
 +7 (499) 248-69-24 +7 (499) 248-64-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №83
Москва, Москва, Северное Измайлово район
Константина Федина, 2 к1
Расположение на карте
санитарный день: вторая пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
cbs-vao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvao
Инстаграм:  https://instagram.com/cbsvao
Facebook:  https://facebook.com/cbsvao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsvao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC2C404_ri2uHkILBNilqyAg/featured
 +7 (499) 164-33-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр семейного чтения им. М.Д. Шумилова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Новоюжный
Тракторостроителей проспект, 73
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 53-34-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район
Машиностроителей проспект, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/maykovka
 +7 (4852) 24-25-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Нижнемактаминская детская библиотека №11
Республика Татарстан, Альметьевский район, пгт Нижняя Мактама
Некрасова, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:15
Вт: 09:00-17:15
Ср: 09:00-17:15
Чт: 09:00-17:15
Пт: 09:00-17:15
Сб: 09:00-17:15
 +7 (8553) 36-12-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Орловская, 34
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца; зимний период: пн-пт, вс 9:30-18:00, перерыв: 13:00-13:30
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 55-42-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Октябрьский район
Менделеева, 197
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-20:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-20:00
 +7 (347) 216-48-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Металлургов
Центральная, 73а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 12:00-17:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
 +7 (3843) 55-84-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Чкалова, 45
Расположение на карте
зимний период: пн выходной; вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 31-52-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный сельский филиал №36
Оренбургская область, Оренбургский район, пос. Весенний
Центральная, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (3532) 39-30-27
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04. Аннотация: ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОЛЬХИНОЙ КИШЕЧКИ.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара
Москва, Москва, Хамовники район
Ростовская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
gaidarovka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gaidarovka
Facebook:  https://facebook.com/gaidarovka
 +7 (499) 248-69-24 +7 (499) 248-64-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №83
Москва, Москва, Северное Измайлово район
Константина Федина, 2 к1
Расположение на карте
санитарный день: вторая пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-izmailovo.ru
cbs-vao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbsvao
Инстаграм:  https://instagram.com/cbsvao
Facebook:  https://facebook.com/cbsvao
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsvao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC2C404_ri2uHkILBNilqyAg/featured
 +7 (499) 164-33-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр семейного чтения им. М.Д. Шумилова
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район, Новоюжный
Тракторостроителей проспект, 73
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 53-34-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район
Машиностроителей проспект, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/maykovka
 +7 (4852) 24-25-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Нижнемактаминская детская библиотека №11
Республика Татарстан, Альметьевский район, пгт Нижняя Мактама
Некрасова, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:15
Вт: 09:00-17:15
Ср: 09:00-17:15
Чт: 09:00-17:15
Пт: 09:00-17:15
Сб: 09:00-17:15
 +7 (8553) 36-12-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Орловская, 34
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца; зимний период: пн-пт, вс 9:30-18:00, перерыв: 13:00-13:30
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 55-42-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Октябрьский район
Менделеева, 197
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-20:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-20:00
 +7 (347) 216-48-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Металлургов
Центральная, 73а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 12:00-17:00
www.rcbs-nmr.kuzreg.ru
 +7 (3843) 55-84-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Чкалова, 45
Расположение на карте
зимний период: пн выходной; вт-пт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3532) 31-52-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный сельский филиал №36
Оренбургская область, Оренбургский район, пос. Весенний
Центральная, 1
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (3532) 39-30-27
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : спец. 05.18.04. Аннотация: В работе рассмотрены процессы формирования органолептических свойств и безопасности продукции, влияние состава используемого сырья и режимов тепловой обработки на изменение качества готовых продуктов.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.